适合痛风患者的饮食有哪些

饮食是治疗痛风降低尿酸的关键因素。其中最重要的就是控制体重、限制摄入酒精、果糖、含飘零多食物的摄入量。

啤酒含嘌呤的含量是红酒的15倍。啤酒是高尿酸病人的天敌，而且啤酒热量很高，很容易导致肥胖。白酒含有的嘌呤虽然很少，但是也有研究表明，痛风和白酒也有一定的关系，所以说，白酒也要限制。

果汁、蜂蜜、软饮料里面含有大量的果糖，这样也可以升高人体的尿酸值，会加重痛风。痛风病人可以适当的多饮水，但是不要喝运动碳酸饮料，可以选择普通饮用水矿泉水或者是茶水。

尿酸是嘌呤的代谢产物，鱼肉、啤酒里均含有大量的嘌呤。应该减少这些食物的摄入量。伴鱼，花椰菜，豆芽，猪里脊肉，西兰花，牛里脊肉，扇贝，菠菜，鸡蛋，牛奶，鱼肉肠，奶酪，鱼丸，豆腐，卷心菜，牛肉罐头，番茄，海藻类食物，含有嘌呤较低，可以放心使用。

甜品里面含有大量的碳水化合物，也可以促进尿酸的增高。小麦或土豆里含有的淀粉，属于多糖，在体内被分解和吸收的速度缓慢，不用担心它们变成脂肪。一般也不会引起尿酸的增高。

年轻人喜欢吃零食，但是零食需要吃对尿酸没有多大影响的零食，可以使用一些酸奶或者乳酪，这些乳制品对尿酸一般不会造成什么影响。

需要引起重视的是多喝水，增加尿量可以有助于尿酸的排出，一般情况下正常人每天补充两升的水分比较适宜，成人的尿量为每天1-2升。尿酸高以及痛风的病人需要每天排出两升左右的尿液，才能达到排泄尿酸的目的。

另外需要说明的是，适当的多喝咖啡，可以减少痛风的发病率。如果有肾结石的病人，需要尽量少喝牛奶和咖啡。

新鲜的蔬菜，可以增加维生素C的摄入含量，有助于减少尿酸的排泄。

年轻人吃外卖现在越来越流行，但是痛风病人要最好选择相对热量较低，而且菜品要是多样的套餐。