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土豆热量高吗减肥的时候能吃吗
2024-10-11 156人阅读
王明轩
消化内科
副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院
土豆热量适中,可以在适量控制下作为减肥饮食的一部分。
土豆是一种常见的主食,其热量较低,适合减肥时饮食的选择。根据美国农业部数据,一份100克土豆的热量约为77卡路里,相比大米、面条等主食,其热量较低。除此之外,土豆还富含维生素C、膳食纤维、钾等营养成分。这些营养成分有助于提供能量、促进消化以及维持身体健康。
当然,减肥期间也需要注意一些细节。首先,土豆的热量虽然适中,但如果摄入过多,仍有可能导致卡路里摄入过高。所以在减肥期间,需要控制土豆的食用量,建议每餐控制在100-150克左右。其次,与土豆一起搭配的其他食材也需要注意,例如不宜选择过于油腻或加工食品来搭配土豆食用。还有要提醒的是,对于减肥期间,需要除了饮食的控制外还需要结合适量的运动,保持身体健康。
土豆的烹饪方式也会影响热量的高低。选择健康的烹饪方式,如煮、烤、蒸等,相对油炸或炒制更加健康。此外,食用土豆时不应将皮削去,因为土豆皮富含大量的膳食纤维,能够帮助消化,同时也能增加饱腹感,控制食欲。
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