髌骨骨折有哪些食疗方法

膝关节是人体的重要组成结构，其是下肢的主要负重及活动关节，在日常生活中其可支配下肢的屈伸，旋转功能，维持下肢的稳定性。膝关节主要由前后交叉韧带、内外侧副韧带，关节囊，关节腔以及内外侧半月板，股骨及胫腓骨，髌骨共同构成，其结构复杂，在日常生活中当受到外力因素容易引起膝关节内部的损伤。

髌骨骨折是膝关节损伤常见的一种疾病，其发病因素主要为直接暴力损伤引起，通常在行走时不慎摔伤，跌倒，或者撞击伤，高处坠落伤等，由于膝部先着地，受到地面垂直的暴力作用于髌骨，从而引起髌骨的骨折。

临床症状：髌骨骨折临床症状主要以局部的疼痛不适为主，可有局部的肿胀，膝关节屈伸功能受限，查体可有局部的压痛，叩击痛，可触及骨擦音，出现膝关节的异常活动或者局部畸形改变。影像学主要以膝关节X线片为主，可以明确骨折的成角及移位程度，为髌骨骨折的治疗提供依据。

对于髌骨骨折的治疗主要有保守治疗(以石膏或者支具外固定为主)，若保守治疗不佳，可以行手术治疗。对于髌骨骨折的治疗，除了必要的治疗，功能锻炼以外，饮食对于髌骨骨折的促进愈合也有重要作用。对于早期卧床的患者饮食主要以容易消化，吸收的流质食物为主，同时多食蔬菜，水果，可以补充钙元素及维生素类药物；对于开始功能锻炼的患者在原有基础上，可以配合食用一些高蛋白类食物，以促进骨折的愈合。