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核桃仁一天吃多少合适

2024-10-11 128人阅读
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祝金泉
消化内科
主任医师
南昌大学第一附属医院

核桃仁一天吃适量合适。

核桃仁作为一种营养丰富的食物,适量食用有益健康。以下是一些相关的内容:

1.营养价值:核桃仁富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、钙、镁、锰等多种营养物质。它们有助于提高免疫力、维持神经系统健康、保护心脏健康等。

2.用法用量:核桃仁可以生食,也可以加入烹饪中。一般来说,每天食用少量核桃仁是适宜的。常见的推荐量是每天摄入大约30克的核桃仁,相当于大约7-8个核桃仁。

3.热量密度:核桃仁虽然富含营养,但其热量密度较高。每100克核桃仁的热量大约为600千卡,因此在摄入核桃仁时需要注意总热量的控制,特别是对于需要控制体重的人群。

4.个人差异:每个人的体质和需求是不同的,因此适量食用核桃仁的具体量可能会因人而异。如果有特殊的健康状况或医嘱,请咨询专业医生或营养师的建议。

5.须知事项:核桃仁在保持新鲜时会有较长保存期,但请注意存放时避免受潮和氧化。食用时注意咀嚼充分,以利于消化吸收。同时,核桃仁可能会引发过敏反应,如出现过敏症状请及时就医。

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祝金泉
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