板栗吃了会胖吗

吃板栗不会直接导致胖。

板栗是一种低脂肪、高纤维的食物，它富含B族维生素、镁、钾等营养成分，对身体有益。虽然板栗的热量较高，但只有在大量摄入的情况下才会导致体重增加。

板栗的热量相对较高，约为100克板栗含有180卡路里。如果食用过多的板栗，热量摄入就会增加，导致体重增加。但是，适量食用板栗并不会导致明显的体重增加。

板栗富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和消化，增加饱腹感，从而减少食物摄入量，有助于控制体重。膳食纤维还可以延缓血糖的升高，有助于稳定血糖水平，减少脂肪的合成。

板栗还含有丰富的B族维生素，对神经系统的功能发育、胃肠道的正常运作等都有重要作用。它还含有丰富的镁和钾等矿物质，有助于维持心脏和血管健康。

需要注意的是，板栗也是一种高碳水化合物食物，特定人群如糖尿病患者和严格减肥的人群需控制食用量。