肾衰竭吃什么食物好

一、肾衰竭的定义

肾衰竭是指各种原因导致的肾脏损害，引起含氮物质潴留，导致氮质血症，酸碱失衡，电解质紊乱。出现一系列症状，包括急性肾功能衰竭和慢性肾功能衰竭。饮食治疗有不同的方法。

二、肾衰竭吃什么食物好

1.急性肾衰竭饮食、营养：热量和蛋白质入量:早期只给碳水化合物，供给葡萄糖3~5mg/(kg·d)静脉点滴，可减少机体自身蛋白质分解和酮体产生。情况好转能口服时应及早给予基础代谢热卡[儿童30cal/(kg.d)，婴儿50cal/(kg.d)]。饮食可给低蛋白、低盐、低钾和低磷食物。蛋白质应限制在0.5~1.0mg/(kg.d)为宜，且应以优质蛋白为主，如鸡蛋、肉类、奶类蛋白为佳。为促进蛋白质合成可用苯丙酸诺龙25mg肌内注射，每周1~2次。对有高分解状态或不能口服者可考虑用静脉高营养。

2.慢性肾衰竭饮食、营养：此为非透析治疗中的重要组成部分，尤其对生长发育的小儿更为重要。恰当的饮食不仅能维持小儿的生长发育，并有助于减轻氮质血症症状和延缓病情进展，因可减轻残存肾小球的高滤过和肾小管的高代谢状态从而延缓肾小球硬化过程。蛋白质一般以0.8~1.5g/418kJ(即0.8～1.5g/100cal)计，并选用优质蛋白(如蛋、牛奶、鱼、肉、禽等，因牛奶中含磷高，故可采用低磷奶粉)。余热量不足部分给以碳水化合物及脂肪补充。2009年美国肾脏病杂志发表了慢性肾脏患儿科营养临床实践指南，指南建议：CKD3期患儿，维持膳食蛋白摄入量于100%~140%膳食营养摄入参考；CKD4~5期患儿，维持DPI于100%～120%DRI；CKD5D期，维持DPI为100%DRI，再加上透析中丢失的蛋白质及氨基酸量。在无水肿及高血压者一般不严格限钠，但一般小儿每天不超过2g氯化钠。并注意补充水溶性维生素如B1、B2、B6、C等。如肾功能进一步恶化或摄入困难可给予必需氨基酸或α-酮酸制剂，可提供营养并有助于利用体内尿素氮转为氨基酸，从而降低尿素氮水平。控制高血脂,对伴有高血脂者应给予低脂、低胆固醇及高多聚不饱和脂肪酸低脂饮食。