吃火龙果尿液变红是怎么回事

        临床上经常会遇到假性血尿的患者，主诉全程无痛性肉眼血尿，但检查尿常规却没有红细胞或者尿潜血，追问病史患者发病前往往有吃红心火龙果、苋菜、番茄、西瓜等食物的经历。那么为什么吃火龙果尿液会变红呢？

        火龙果是一种原产地在中美洲热带的水果，因其火红色的外皮酷似龙鳞而得名。其果肉分红色、白色、黄色三种，里面镶满了近万粒芝麻大小的黑籽。火龙果口感酸甜、营养丰富，而红心火龙果中富含甜菜红素，这是一种水溶性的天然色素，主要存在于植物的根部，除了火龙果以外，我们常吃的苋菜、番茄、西瓜中也含有这种色素。甜菜红素不容易被分解和代谢，所以有些人吃完后，部分甜菜红素通过粪便被排出体外，还有部分甜菜红素溶于水中被肠道吸收入血管，通过肾脏进入尿液被排泄出来，表现为大小便呈红色。

        那为什么有的人吃了红心火龙果尿液不变红呢？这和他吃的多少、饮水量、体质都有关系的。甜菜色素易溶于水呈红紫色，在水的pH值4.0～7.0范围内稳定；pH值小于4.0或大于7.0时，溶液颜色由红变紫；pH值超过10.0时，甜菜红素转变成甜菜黄素，溶液呈黄色。不同人的肠道吸收功能、尿液pH值也不完全相同，因此同样吃了火龙果，小便的颜色也是不尽相同的。

        那么，如果吃了火龙果后出现血尿怎么办呢？首先不用过分紧张，暂时不要再吃火龙果了，多喝水勤排尿，如果尿色逐渐变淡直至消失就不要紧的。万一小便颜色不能恢复，甚至出现加重，比如尿色鲜红、混有血凝块，需积极去公立医院诊治。