动物奶油会发胖吗

动物奶油会不会发胖主要还是取决于食用量，长期大量食用肯定会导致发胖。

动物奶油是从牛奶中提炼出来的，动物奶油中所含的脂肪以饱和脂肪酸为主，含有胆固醇、蛋白质、碳水化合物以及一定量的维生素A和必需脂肪酸，营养价值相对较高。但由于脂肪含量较高，过量食用确实会导致肥胖等问题。但少量服用是没问题的。

相反植物奶油（人造奶油），其成分中没有一点奶制品成分，以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而成的。因此，含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去。更不健康。