玛卡的功效与作用

玛卡的功效与作用主要有三个方面：抗疲劳和提高免疫力、抗贫血和改善血脂水平、抗氧化和抗衰老。

1、抗疲劳和提高免疫力：

玛卡中的氨基酸、锌和牛磺酸等成分能够帮助消除运动性中枢疲劳和机体疲劳，提供能量，增加耐力和抵抗力。其中的赖氨酸是合成脑神经细胞和血红蛋白的必要成分，并且能够提高免疫系统的功能。锌能促进白血球的生长，提高免疫功能，有效预防病毒和细菌的侵袭。

2、抗贫血和改善血脂水平：

玛卡含有丰富的铁元素，可以帮助预防和治疗贫血，补充体内血红蛋白的合成。此外，玛卡中富含不溶性膳食纤维和抗性淀粉，能促进肠胃蠕动，降低血糖吸收和血液中的胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白的水平，有益于改善血脂水平。

3、抗氧化和抗衰老：

玛卡中含有丰富的维生素C、类胡萝卜素、类黄酮、低聚糖和缩氨酸等成分，能够起到抗氧化的作用。这些成分可以调节自由基代谢，增强细胞免疫功能，预防细胞衰老和损伤，延缓衰老过程。