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甲流可以吃肉吗

2024-10-11 25人阅读
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谭晓风
感染科
副主任医师
联勤保障部队第904医院(无锡院区)

甲流患者可以吃肉,但需要注意食用方法和选择合适的肉类。

甲流是由H1N1型流感病毒引起的呼吸道传染病,与普通流感相比,甲流的传染性更强,症状更严重

1.选择高质量的肉类:患者应选择新鲜、无任何异常情况的肉类,最好选择瘦肉,如鸡胸肉、鱼肉等,避免食用高脂肪或油炸食品。

2.充分煮熟:为了确保食品的安全性,患者食用肉类时应确保彻底煮熟。煮熟的肉类可以杀死食品中潜在的病原体,减少感染的风险。

3.避免生肉和半熟肉:生肉和半熟肉,如生鱼片、生肉类寿司等都可能存在食源性病原体,因此患者应避免食用此类食品,以免加重病情。

4.注意个人卫生:在食用肉类之前,患者应充分洗手,避免细菌通过手部传播到食品。

5.均衡饮食:除了肉类,患者还应合理搭配其他食物,均衡摄入蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,帮助增强身体免疫力。

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谭晓风
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