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颈动脉硬化吃什么食物

2021-01-24 158人阅读
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魏晓冬
心血管内科
主治医师
哈尔滨市第一医院

      颈动脉硬化吃什么食物?这是很多患有颈动脉疾病患者最为关心的问题之一,民以食为天,尤其是中国人,对于食疗有着很深的信赖。建议颈动脉硬化的患者,平日里要注意低盐,低脂,低糖,低胆固醇,低热量的饮食。

     那么颈动脉硬化的患者具体都可以吃一些什么食物,对于疾病有益处呢?首先建议患者一日三餐最好吃的丰富一些,比如说早餐,最好可以选1到2种主食,可以保证一个鸡蛋,一杯牛奶,同时配以一定的蔬菜和水果。中餐和晚餐也要进行荤素搭配。平日里多采用炖、煮、蒸、烩等方式烹饪尽量少用,或者是不用煎炸和熏烤的方式。对于没有低血压的患者,可以多吃一些番茄,茄子,洋葱,木耳,芹菜,这类的食物含有丰富的钾和镁,有助于使血压平稳。

除此之外可以多吃一些富含益生菌的发酵食物,比如说像酸奶有助于维持肠道菌群的健康,避免便秘的发生,对于老年人的消化功能也有一定的改善,每天还应当增加摄入全谷物,水果,蔬菜,菌藻类,高膳食纤维饮食有助于预防动脉硬化的进展。建议患者在晨起后可以空腹喝一杯温热的白开水,因为在睡眠状态时会有一些隐性出汗和尿液分泌,使体内损失了很多水分,水分的丢失会使血液黏稠,饮用水会降低血液粘稠度,增加循环血容量。接老年人喜欢喝茶水,这也是可以的,但是建议不要饮浓茶。建议患者每天应当保证7到8杯的饮水量,一杯大约为200毫升左右。烹饪食物的用油,尽量选择应用植物油。

      对于预防颈动脉硬化进展除了饮食调整之外还要注意运动减肥,保持规律的作息,心情愉悦,同时必要时还需结合口服药物进行预防性的治疗。只有进行多方面的干预,才能够最大程度的阻止动脉硬化进展。

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魏晓冬
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