脑梗死患者日常饮食吃什么好

脑梗死是栓子堵塞引起脑血液循环障碍，导致脑组织缺血缺氧形成坏死或者软化灶，会出现偏瘫，失语，言语不清，头晕头痛，恶心呕吐等相关症状的，一旦发作，需要长期服用药物，是为了防止再次脑梗的出现，同时日常饮食上也需要特别注意，下面说说具体日常饮食上的情况。

脑梗死患者生活中不要吃太多脂肪类食物，同时需要适量活动，以有疲劳感就行，主要是降血脂：首先，肥胖的病人应限制主食的摄入量，减少血管的负担，将体重降至正常或接近标准体重。临床上提示一般控制在每天300克左右的主食量。假如病人吃不饱可用蔬菜、水果，豆制品补充，尽量养成少食多餐，吃七成饱的习惯，最多八层饱。其次：脑梗死需要少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，就是我们常说的肥肉、肥肠、肚，那是因为这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，这些食物容易加重动脉硬化，但是也需要生活中注意营养饮食，那么我们可以通过多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭（最好是野生的柴鸡），还有豆制品，但是需要少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。还可以.多吃富含维生素的食品，比如如富含维生素C的新鲜水果、还有素菜类的西红柿、山楂等。

总之脑梗死饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜为好。因为吃得过咸，容易引起高血压，损伤血管内膜，易引起血栓形成的。多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，多喝水，可以避免大便干燥。