胆固醇高，对身体最常见的影响就是容易发生动脉粥样硬化，动脉粥样硬化引起相应血管管腔狭窄的时候就会出现一系列的症状或者器官的损害。 如果是颅内动脉粥样硬化或者狭窄，就会出现头晕、头痛、单侧肢体乏力、呕吐等症状。如果心脏的冠状动脉发生粥样硬化，则可表现为心绞痛、心肌梗死心力衰竭甚至猝死。如果是肠道的动脉发生粥样硬化，甚至鼻塞，就可以表现为腹痛或者血便。如果是下肢的动脉狭窄或者闭塞就可以表现为下肢发麻、冰凉、间歇性跛行甚至坏疽。

胆固醇高是可以适当的吃一些花生油的，但是吃多了肯定是不行了。 因为花生油当中的甘油三酯或者卵磷脂的一些物质也会引起胆固醇的升高的，这些是不行的。 这样会加重胆固醇的升高，因为胆固醇越高的话，血液粘稠，容易引起血栓栓塞性的疾病。 就会引发心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、下肢动脉粥样硬化闭塞症等等问题。 因此控制胆固醇跟甘油三酯是非常关键的，还有低密度脂蛋白就需要低盐低脂，低胆固醇饮食。 多吃蔬菜和水果，避免过度的劳累、熬夜、戒烟戒酒、控制体重。 适当的锻炼出汗，每天晒太阳20到30分钟，增加胆固醇的转化。 同时服用降低血脂的药物有血脂康、考来烯胺、盐酸普罗布考、阿托伐他汀、普伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀、非诺贝特、苯扎贝特、吉非贝齐。

胆固醇高的原因主要有两个：第一、就是吃的食物中胆固醇含量比较高，这类食物主要是动物脂肪、动物的内脏、动物的大脑，还有含油量比较高的食物，比如油炸食品等等，还有鸡蛋黄等，另外就是西餐中的奶油，胆固醇含量也是偏高的；第二个因素、就是遗传性的血中胆固醇增高，有遗传胆固醇血症，其特点就是比正常人高一倍以上，这样对动脉硬化会造成很大的影响。高胆固醇血症对身体最大的影响危害就是动脉硬化，因为胆固醇高了，就会沉积到动脉的血管壁上，就形成了动脉粥样硬化，逐渐形成斑块，动脉壁斑块多了就是血管壁厚，导致血管变细和血管狭窄，从而形成冠心病、脑血管病、脑梗和四肢血管的动脉硬化以及供血不足。这就要在饮食上注意适当控制，减少高胆固醇的摄入，遗传性的，要适当选用药物降脂治疗。

一、阻塞性黄疸。由于胆汁排出受阻，血中就出现脂蛋白和肝内胆固醇合成的亢进，以游离型的胆固醇增加为主；二、饮食不当。进食大量含高胆固醇的食物；三、肝细胞受到损伤，比如重症肝炎等，使胆固醇的酯化出现障碍。胆固醇升高，多数患者没有明显的症状和异常的体征，当进行体检抽血化验时才被发现。长期的高胆固醇会引起动脉粥样硬化，导致冠心病、心绞痛、脑梗死等。所以如果胆固醇过高，首先需要改变生活习惯，低盐、低脂、清淡饮食，少吃动物内脏、肥肉、油炸食品，某些海鲜，比如鱿鱼、鱼子等。生活规律，适当运动，肥胖者要适当减轻体重，定期复查血脂的变化。

胆固醇高能吃煮鸡蛋，但是最好不要吃蛋黄，因为蛋黄里含有大量的胆固醇。 众所周知鸡蛋里面有很多营养物质，鸡蛋里面的脂肪含量很少，鸡蛋里面有很多维生素、叶酸、铁等物质，可以增加人体神经系统的功能。多吃鸡蛋也可以预防多种疾病，尽量的减少脂肪在肝脏里面的聚集，促进人体代谢。同时也可以帮助修复人体的组织形成新的组织细胞，消耗过多的能量，减轻内脏尤其是肝脏的压力。所以胆固醇高的患者最好只食用蛋白，而且在制作的时候尽量不用油，平时还可以多吃新鲜的水果和蔬菜，多做适合自己的有氧运动，对降低胆固醇都有帮助。

首先，需要生活方式的干预，低盐、低脂、清淡、易消化的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃富含膳食纤维和优质蛋白的食物。少吃或者不吃动物内脏、肥肉、油炸食品、海胆、鱿鱼等高胆固醇、高脂肪的食物。戒烟戒酒，控制体重，生活作息规律，不要熬夜。经常参加体育锻炼。 如果经过生活方式的干预，胆固醇的水平还是高于正常范围，就需要启动降血脂药物的治疗。目前临床上常用的降低胆固醇效果比较好的药物是他汀类的降脂药，代表性药物有阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等。服用降低胆固醇的药物，需要定期去医院化验血脂、心肌酶、肝功能、肾功能等指标，根据医生的医嘱，调整用药方案。

高胆固醇与高血压关系非常的密切。 有些患者如果经常摄入一些胆固醇含量比较高的食物，有可能会引起高胆固醇血症，长期患有高胆固醇血症的患者有可能会出现动脉粥样硬化，导致动脉弹性下降，这样有可能会加重高血压的病情。另外，患有高胆固醇血症的患者，还有可能会出现冠状动脉狭窄，从而引起心肌供血不足，出现心绞痛的症状。所以患有高胆固醇血症的患者，需要应用一些降低胆固醇的药物进行治疗。另外，平常要注意清淡饮食，要多吃一些富含维生素、富含膳食纤维的新鲜蔬菜、水果，降低胆固醇。另外，患有高血压的患者还需要应用降压的药物进行治疗，控制血压，预防并发症的发生。

首先，是血糖高，在饮食上，提倡粗制的米面和一定的杂粮。不建议喝任何形式的稀粥，不吃含糖量高的食物，比如糖果、甜的糕点、饼干、冰淇淋、含糖饮料。提倡食用绿叶蔬菜，豆制品、谷类、含糖成分低的水果，限制饮酒。 胆固醇高的人，建议低脂饮食，少吃或不吃肥肉、油炸的食物、动物的内脏，多吃新鲜的蔬菜。不管是血糖高还是胆固醇高，除了饮食上的调整外，还建议有规律的运动、减重、限盐、戒烟、限酒。

胆固醇高是什么引起的？大多数是由于进食胆固醇高的含量高的食物引起的。 如鸡蛋或者内脏，以及贝壳类的食物就胆固醇比较偏高。那么，胆固醇高是会引起血液粘稠而导致血栓栓塞性的疾病，与此同时，它会沉淀于血管壁上，导致血管管腔的狭窄、供血不足，就有可能会引发心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、下肢动脉粥样硬化鼻塞。就需要通过低盐低脂，低胆固醇饮食，多吃蔬菜和水果，避免过度的劳累，熬夜，保持良好的情绪，戒烟戒酒，体重，适当的锻炼，出汗。服用药物有非诺贝特、苯扎贝特、吉非贝齐、阿托伐他汀、氟伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀、瑞舒伐他汀、考来烯胺、普罗布考、血脂康等等。

长期胆固醇高会引起严重的后果。 胆固醇高，容易引起动脉粥样硬化，动脉粥样硬化，会引起相应的血管腔的狭窄就会出现一系列的症状，如果是颅内动脉粥样硬化，或者狭窄，就可以出现头晕，头痛，单侧肢体乏力，呕吐等症状，如果心脏的冠状动脉粥样硬化，则可表现为心绞痛，心肌梗死，心力衰竭甚至猝死，如果肠道的动脉发生粥样硬化或者闭塞，可以表现为腹痛或者血便，如果下肢的动脉夹层或者闭塞，可以表现为下肢发麻，冰凉，间歇性跛行甚至坏疽，因此，血脂高的人应当即使调整饮食，采用低脂饮食，尽量少吃或者不吃动物内脏，应当及时服用降血脂药物进行治疗，预防动脉粥样硬化的发生以及进展。

吃蛋白并不会导致胆固醇升高。 因为蛋白中主要含有的是一些蛋白质，蛋白质和胆固醇是两种不同的物质，吃蛋白是不会导致胆固醇升高的。但是也要注意，不管是蛋黄还是蛋白也要适当的适量使用，而不要一天或者短时间内吃太多，否则都会超过人体的代谢的极限。胆固醇升高的患者平时饮食上的忌口，主要是要少吃油腻的食物，饮食烹饪的时候要注意少放油，可以多吃一些清淡的食物以及蔬菜水果，另外加强运动，减轻体重都是有利于降低胆固醇的。而吃一些蛋白等优质动物蛋白质，则是保证正常的营养供应所必需的，并不需要完全的去忌口吃鸡蛋。

怎么降低胆固醇，应当吃什么食物。 如果胆固醇升高明显的话，建议是口服调整药物。在调脂药物的选择上，可以选择他汀类的调脂药，如辛伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等。在服用药物期间应定期监测血脂和肝功的变化。因为它对肝酶是有一定的影响。如果胆固醇是轻度升高的话，可以建议生活方式的调整。比如，在饮食上应当选择低脂饮食，少吃或者是不吃肥肉、油炸的食物、动物的内脏等等。多吃新鲜的蔬菜、限制食盐的摄入、限制饮酒。除了在饮食上控制以外，还应当减重，适当的运动以及戒烟等。

咸蛋的胆固醇是比较高的。 本身普通的蛋当中的蛋黄胆固醇就比较高，咸蛋是属于腌制品，本身盐分也比较高，也就会引起一些其他的除了胆固醇以外的一些其他杂脂也很高，会影响到血脂的代谢的，那么胆固醇高主要是会引起血栓栓塞性的疾病，也会导致动脉硬化、管腔狭窄、供血不足，那么就会引起心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血，下肢动脉粥样硬化闭塞症，因此就需要低盐、低脂、低胆固醇饮食，多吃蔬菜水果，避免劳累、熬夜、戒烟、戒酒、适当锻炼、控制体重，避免服用一些腌制品，药物方面，非诺贝特、苯扎贝特、阿托伐他汀、氟伐他汀、辛伐他、普伐他汀还有普罗布考、考来烯胺等等，通过生活饮食以及药物治疗，降低胆固醇。

胆固醇和肝脏是有存在关系的。 胆固醇的升高的时候，它基本上是在肝脏进行相关性的代谢，也就是相当于肝脏是一个加工厂。那么很多时候，如果说胆固醇或者血脂过高的话，也会引起脂肪肝，也就是这个原因来的。那么，胆固醇高，主要是要跟饮食有关，那么饮食如果少的话，胆固醇也就少，那么，因此，如果胆固醇高是因为会引起血栓栓塞性的疾病，或者是心绞痛，心肌梗塞，脑梗塞，脑出血，下肢动脉粥样硬化闭塞。那么胆固醇高就需要低盐、低脂、低胆固醇饮食，多吃蔬菜水果，戒烟戒酒，避免劳累熬夜，保持良好的情绪，控制体重，适当的锻炼出汗。服用药物有非诺贝特、苯扎贝特、吉非贝齐、阿托伐他汀、氟伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀、血脂康、考来烯胺、普罗布考等等。

胆固醇高的患者要通过饮食和药物的治疗来降低胆固醇，否则容易伴发心脑血管疾病，危险性也比较高。 胆固醇高的患者在饮食上应该注意限制高胆固醇食物的摄入，患者应尽量的少吃猪肉、鸡蛋的蛋黄、鹅蛋、螃蟹、大虾、动物的肝脏、肾脏等食物，这些食物中胆固醇含量比较高，患者食用以后会加重胆固醇增高的症状。胆固醇增高的患者尽量减少动物油的摄入，可以适当的食用菜籽油、玉米油，多吃一些银耳、木耳、海带，、洋葱等，必要的时候可以加用一些降低胆固醇的药物，如他汀类的药物或血脂康。

胆固醇高是可以喝蜂蜜的吗，是可以喝的。 因为蜂蜜当中的一定的成分是可以有活血化瘀，还有美容养颜的作用，那么还有一些方面的话，它是具有润肠通便的作用，那么可以疏通血管，也是可以一定程度上的增加胆固醇的一些代谢方面，那么在胆固醇升高主要是要通过生活、饮食以及药物的治疗，以避免胆固醇过高引起的动脉硬化、管腔的狭窄、供血不足，就会引发心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、心绞痛、下肢动脉闭塞等等。那么就需要低盐低脂，低胆固醇饮食，多吃蔬菜水果，避免过度的劳累、熬夜、控制体重、适当的锻炼，药物方面有非诺贝特、苯扎贝特、吉非贝齐、阿托伐他汀、氟伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀、匹伐他汀、瑞舒伐他汀、考来烯胺、盐酸普罗布考、血脂康等等。

治疗低密度胆固醇升高的药物，目前主要是他汀类。 这类药物主要包括阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀、匹伐他汀等等，这类药物主要降低胆固醇的水平，对降低低密度脂蛋白的疗效比较好。因为胆固醇在夜间合成非常活跃，所以建议患者晚上服用他汀类药物，这样对降低胆固醇的作用比较强。大约治疗2到4周以后，复查低密度脂蛋白，会有明显的下降。除了他汀类药物，还有胆固醇吸收抑制剂，依折麦布。另外，中成药降血脂效果也很好，如血脂宁、血脂康等。

胆固醇升高是可以吃豆制品的。胆固醇异常升高，属于血脂代谢异常。 首先建议的是生活方式的调整。其中饮食上建议低脂饮食，少吃或不吃油腻的食物，肥肉动物的内脏等。减轻体重，有规律的运动。限制食盐的摄入。限酒和戒烟。如果胆固醇升高明显，则建议服用调脂药物。药物的选择上，以他汀类的调脂药为主，如辛伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等。并定期检测血脂和肝功的变化。血脂异常中还有一种是以甘油三酯升高为主。选择的是贝特类的调脂药，如非诺贝特。

胆固醇高不是说一点鸡蛋都不能吃的，适当的可以吃蛋清，也可以适当的吃蛋黄。 胆固醇高主要是会引起血液的粘稠而导致血栓栓塞性的疾病。而且胆固醇越高，会沉淀于血管壁上，导致血管管腔的狭窄，供血不足，那么如果越高则越不好。因为越高的话，很容易引起心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、下肢动脉粥样硬化闭塞症，那么鸡蛋当中主要是蛋黄比较高。蛋黄当中的胆固醇是比较高的，所以蛋黄要少吃一些，不是不能吃，那么就需要低盐、低脂、低胆固醇饮食，多吃蔬菜水果，戒烟戒酒，避免过度的劳累、熬夜，控制体重，适当的锻炼出汗。可以服用非洛贝特、苯扎贝特、吉非贝齐、阿托伐他汀、氟伐他汀、辛伐他汀、普伐他丁、血脂康、考来烯胺、普罗布考等等相关性的药物，通过生活饮食以及药物治疗。

胆固醇高的饮食，注意别吃太油腻的食物，少吃肥肉，尽量不要吃动物内脏，心、肝、肾、肺、脑，少吃油炸食品，尽量不要吃蛋黄、蟹黄、奶油制品。多吃新鲜蔬菜水果、多吃粗粮，可以吃豆制品坚果，可以吃瘦肉制品和鱼肉，其中鱼肉含胆固醇低。饮食要清淡，少吃咸菜，不能暴饮暴食，不能吃一顿饱一顿。 还要进行运动锻炼，这些都有效的促进胆固醇的下降。如果经过饮食、运动调理，胆固醇仍然高，需要配合药物治疗，降低胆固醇，减少心脑血管疾病的发生。降胆固醇的药物，包括他汀类的，比如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等。