血糖高的人，可以吃豆腐。 豆腐是一种植物的蛋白，虽然不属于优质蛋白，但是对于一些没有糖尿病肾病的患者，也是一种不错的蛋白质饮食。糖尿病患者在饮食上，要求要清淡饮食，避免高油、高脂食物的摄入，但是要保证营养热量，所有碳水化合物，也就是粮食类的作物，比如馒头、米饭，这些成分是必须要有的。其次，就是一些绿色蔬菜、膳食纤维，这些成分可以帮助糖尿病人有饱腹感，比较容易帮助血糖的稳定。再就是蛋白质的摄入，豆腐或者瘦肉这一类的食品，都属于蛋白质的食物，可以帮助患者防止低血糖的出现。血糖高的人，是可以吃适量的豆腐，但是也不能过量。

空腹8.1血糖有一点偏高，不是正常值。 正常空腹血糖应该小于6.1毫摩尔每升，最低不低于3.9毫摩尔每升，如果低于3.9毫摩尔每升属于低血糖，大于6.1毫摩尔每升，属于空腹血糖偏高。检查康复血糖前最好空腹8到12个小时，最好在凌晨6到8点去抽血化验检查，不吃饭，不吃药，不喝水，如果大于6.1毫摩尔每升，小于7.1毫摩尔每升，属于空腹血糖调节受损，大于7.1毫摩尔每升，可能是糖尿病。

红薯血糖高的人是有影响的。 血糖高吃红薯可能会进一步加重血糖升高，另外红薯可以导致胃肠道胀气，造成消化不良，所以高血糖的患者不建议吃红薯。红薯富含淀粉及氨基酸、维生素A、B、C以及纤维素的含量都高于大米和白面，而它富含人体必须的铁、钙等物质，是营养全面的长寿食品。但由于红薯中淀粉、糖含量较高，所以容易出现餐后高血糖，最好少吃或者不吃。糖尿病的患者如果吃多了的红薯，容易造成热量超标，而影响血糖控制。

血糖高可以喝牛奶吗？血糖高患者是可以喝牛奶的，牛奶主要是由水，脂肪，蛋白质，乳糖，矿物质，维生素组成。 其中，水分是牛奶的重要组成部分，大约占到85%以上，乳糖占到4%左右。还有蛋白质，脂肪，矿物质主要是钙，所以糖尿病患者是可以喝牛奶，喝牛奶的时候不要加糖，因为糖尿病是一组临床上以高血糖为特征的慢性代谢性疾病。要喝白牛奶，不要喝甜牛奶。另外，喝牛奶可以早餐喝一次，一般喝一斤就可以。牛奶中含有大量的营养物质，蛋白质，钙剂，所以对糖尿病患者来说是有利的。

血糖高的情况下是可以喝汤的，包括一些清淡的汤，如鲫鱼豆腐汤、清淡的鸡汤以及小鸡炖蘑菇汤或者海带汤、蛋花汤等。 汤类食品有利于血糖的管理，尤其在餐前服用，有利于增加胃的饱腹感，避免过多的进食，但是糖尿病人尽量避免喝浓肉汤或火锅汤，一般如浓肉汤、牛肉汤、羊肉汤、牛肉汤或排骨汤，汤过浓的肉汤会导致嘌呤代谢异常，出现明显的嘌呤代谢异常，出现高尿酸血症，由于糖尿病人合并肥胖、胰岛素抵抗，出现代谢紊乱、嘌呤代谢异常或者出现血脂异常的较为多见，所以适量的和清淡的汤，在餐前服用，有利于血糖的管理，但过多的喝浓肉汤，反而会导致嘌呤代谢异常，出现高尿酸血症。

血糖高的人可以特别少量的喝酒。 而且对糖尿病的病人尽量的建议，将血糖控制理想以后少量饮酒，一般不建议血糖高或者糖尿病的病人饮酒。如果是一定想饮酒的话，建议少量。指的是女性每天的纯酒精量在15克，男性在25克，这是指的纯酒精量。对于15克酒精来讲，基本上指的是像一般的白酒就是在30到50毫升以下，红酒红葡萄酒是100毫升，如果是单纯饮啤酒的话，在300毫升左右。这是15克纯葡萄纯酒精的，一般的相对的，市面上的酒的兑换。一个星期饮酒不超过两次，这是血糖高的人的饮酒的建议。能不饮酒也就戒酒是最好的，大量的饮酒会对肝脏、心脏神经、大脑等等器官有损伤。造成酒精性的肝损伤、心肌病、酒精性的神经损伤以及酒精性的脑病等等，对胰腺功能也有重要的伤害，使得血糖更不容易管理。

血糖高的情况是可以适量的吃枸杞的。 枸杞具有较为丰富的微量元素和维生素，能够起到补气的作用，调节脾胃，改善代谢的作用，所以适量的枸杞泡水和煲汤中放枸杞是可以适量的。用于糖尿病人血糖偏高的情况下，适量的吃枸杞或者增加一些膳食纤维含量丰富的食品，粗粮食品，或者是一些较为丰富的，如一些绿色、深色的蔬菜以及粗粮食品，魔芋、豆制品、鲜切的菌类等食品，都有利于血糖的管理，包括枸杞、黄芪、人参和三七粉等食物，也可以辅助用来血糖的控制和管理。适量的摄入，避免过多大量的单一的食品过多摄入。

对于孕妇血糖高的情况下，一般是不建议吃馒头、 馒头的升糖指数相对也比较高，因此对于这一部分人群，如果吃馒头或者大量的长期吃含量较高的升糖食物，所以就会出现内分泌控制不好的临床情况。患者因此有可能导致出现内分泌代谢综合症、内分泌代谢活化功能水平失调，患者因此就会造成孕妇血糖控制不佳、控制不良的临床现象。孕妇血糖高不建议大量长期吃馒头，也是和孕妇如果大量或者长期吃过多的主食会造成内分泌功能紊乱、内分泌功能失调、血糖异常增高、血糖难以控制等并发症相关。

豆浆不会导致血糖明显升高的豆浆属于豆制品，含糖极低，含有丰富的膳食纤维，属于升糖指数偏低的食物。 所以一般是有利于糖尿病人群进行血糖管理的糖尿病人群进行血糖的控制，一般可以增加膳食纤维含量丰富食物的摄入，如豆浆以及牛奶和粗纤维的蔬菜以及粗粮食品，都有利于血糖的管理，所以豆浆不会导致血糖升高，但在豆浆中加入糖或者加入一些过多的含有碳水化合物的食物，如白面或大米，小米等食物，是会导致血糖升高的，纯豆浆不会引起血糖异常，包括黑豆浆和黄豆豆浆都有利于血糖的管理。

血糖高的情况下，吃以下菜类会更加有利于血糖管理含有膳食纤维含量丰富的蔬菜，深色的蔬菜是有利于糖尿病人进行血糖的管理，此类食物主要包括芹菜，韭菜，菠菜，西兰花，卷心菜，牛心菜以及竹笋，新鲜的菌类以及紫菜，菠菜，芹菜，韭菜以及绿色的蔬菜或西红柿，黄瓜，胡萝卜，冬瓜，竹笋食物都有利于血糖的管理，此类食物含有较为丰富的膳食纤维，还包括一些粗粮食品，魔芋，豆制品，新鲜的菌类，荞麦，燕麦，玉米，南瓜，紫薯，红薯，红豆，黑豆，蚕豆，扁豆含有较为丰富膳食纤维含量丰富的食物，都有利于血糖的管理。

血糖高禁止吃含糖量高的水果，比如甘蔗、香蕉、荔枝、葡萄、菠萝蜜等。 血糖高的患者，由于对血糖的调控能力非常差，所以不能够吃含糖量高的食物，以免患者的血糖失去控制，出现严重的并发症。患者应该尽量选择糖分低的水果和蔬菜摄入，比如西红柿、苦瓜、黄瓜、柚子等。主食方面要多吃粗粮少吃精粮，严格限制碳水化合物的摄入，患者还应该随时检测自己的血糖，一旦有血糖波动，要及时的去医院就诊，调整药物治疗，另外还可以通过运动疗法来控制血糖，即每天坚持锻炼身体，有氧运动为主，比如散步、骑自行车等。

治疗血糖高的常用药物主要包括胰岛素类药物和非胰岛素类药物。 胰岛素可分为短效胰岛素、中效胰岛素、长效胰岛素、超短效胰岛素以及预混胰岛素等。非胰岛素类药物可分为胰岛素促泌剂、双胍类降糖药、a-糖苷酶抑制剂、胰岛素增敏剂等。药物治疗需要在医生指导下进行，其次还需注意控制饮食，并不是单纯控制各种食物的摄入，而是要科学的设计每日饮食计划，来提供每日身体需求的能量及营养。

血糖高的人是可以吃西红柿的。 即使血糖明显升高，也能吃西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有膳食纤维较为丰富的食物。西红柿含糖及低属于升糖指数偏低的食物，所以即使血糖较高的人群，也是可以适量的吃西红柿的。可以生吃、凉拌或者素炒，或煲汤等均可以作为主要的摄食来源，另外，西红柿、黄瓜、胡萝卜，包括青菜和波菜，青色的菜，生叶的蔬菜含有较为丰富的膳食纤维，升糖值是极低的，可以增加此类食物的摄入，同时能够增加胃的饱腹感，延缓胃的排空，更加有利于糖尿病人对于血糖的管理，建议每餐至少要摄入500到1000千克左右的西红柿，更有利于血糖的管理。

血糖高的情况下，建议吃以下主食以粗粮主食为主或粗粮细粮搭配的主食为主，更有利于血糖的管理，主要包括荞麦，燕麦，玉米，南瓜，紫薯，红薯以及魔芋粉等食品，或者做成粗细搭配的自制的粗粮饼和意大利面等食物都有利于血糖的管理，避免过多摄入碳水化合物和精米、精面，大量的摄入白面和一些较为含糖较为高的大米、白面会导致血糖偏高，导致血糖升高，所以尽量与粗细搭配的食物，荞麦面，玉米面和莜面来粗细搭配进行主食的摄入，恒定主食摄入，有利于血糖的管理，过多的碳水化合物的摄入会影响血糖，导致血糖升高。

老人血糖高可以挂内分泌科。 临床上，空腹血糖高于6.1mmol/L，餐后2小时血糖高于7.8mmol/L，可以诊断为高血糖。对于高血糖，如果是生理性因素引起的一般无需特殊治疗，比如高糖饮食。如果是病理性因素，需要针对原发病进行治疗，必要时通过药物干预。临床常用药物比如二甲双胍以及胰岛素等。饮食以及生活上多加注意，少吃多餐，定时定量等。少吃含糖高的食物。平时注意锻炼等。一般通过药物以及生活干预，可以将血糖控制在合理范围之内。

血糖高能使用的中药比较多，比如常用的有黄芪、生地、玄参、麦冬，还有桑叶、玉竹、葛根、枸杞、地黄、玉米须等等，还有一些中成药，比如有消渴丸、参芪降糖胶囊，还有津力达颗粒，还有黄连素等等。 但是中医实际上讲究辨证施治的，比如我们认为糖尿病辩证的类型有阴虚内热证，有气阴两虚证，有阴阳两虚证等等，要根据个人的情况，经过医师的辨证以后再选择适合的药物，而不是某一个降糖中药就直接选用，所以，建议还是找到医师面对面的辩证以后，再具体选择用药。

在饮食方面，控制血糖水平，最主要的原则就是定时定量清淡饮食。减少每顿饭主食的量，一般要求不要超过二量。并且建议主食和蔬菜要搭配服用。常见的菜叶类的蔬菜。比如白菜、生菜、油麦、菠菜等等。以及菌类的蔬菜。包括蘑菇、木耳等等，都是可以吃的。它们跟主食搭配服用，一方面可以减少摄入的主食的量。另外一方面还能够延缓吃进去的主食，在胃肠道的吸收速度，从而有助于控制血糖水平。还有就是糖尿病患者要避免吃一些油炸食品。肥肉、坚果类的食物等等。避免喝熬制比较久的米汤，稀饭等等。因为它们的升糖指数都比较高，含的热量高。就会导致餐后的血糖水平明显升高。

目前没有明确表明某种水果可以降低血糖。 降血糖需要饮食和运动的综合调理以及用药，在专科医生的指导下应用。血糖高的时候，需要选择的就是一些升糖指数比较低的水果，比如黄瓜、西红柿、柚子、樱桃、蓝莓，可以食用少许，注意不要吃一些热带水果，因为它们的糖分都比较高。降糖方面的窍门，主要是第一要严格的遵循遵循糖尿病饮食，不要吃一些油炸、高脂、高糖、肥肉以及喝粥，注意要在每餐的餐后进行10到20分钟的有氧运动。比如快跑、慢跑、慢走以及散步、游泳等等。注意一定要监测血糖，避免血糖过高而出现糖尿病并发症。

血糖高的人是可以吃水果的，关键是要掌握住吃水果的正确方法。 常见的水果比如西瓜、桃子、梨子、苹果、猕猴桃等等，都是可以吃的，首先，持续过的前提是血糖控制比较平稳，如果血糖现阶段比较高，暂时不吃，等血糖控制理想以后再吃，第二就是吃水果的时间，建议放在两餐中间吃，而避免跟主食同时服用，放在两餐中间，最好是正好测完上一餐餐后两小时的血糖水平，这时候血糖如果不高，常见的水果可以吃，第三就是要注意每次吃的水果的量不要过多。就是要关注吃完水果之后的血糖水平，如果血糖明显升高，提示可能是吃的水果种类不合适，或者是吃的量过大，下次吃的时候就需要调整水果的种类，或者是减少水果的剂量。

血糖如果很高，一直控制不下来，第一可能是由于饮食没有做到良好的糖尿病饮食。饮食是控制餐后血糖的关键，如果未进行饮食的管理，血糖是很难下降的。 第一，要进行生活方式干预，包括戒烟戒酒，避免熬夜，避免久坐，避免劳累，情绪波动。饮食方面，应该避免油炸食品，高热量食品，快餐食品以及碳酸饮料，奶茶，果茶，可乐雪碧，以及包括果汁饮料的过多摄入。其次要避免油炸食品等高热量食品过多摄入，才能够更好的对于血糖的管理。其次，第二，血糖控制不佳，可能未进行合理的运动，包括适量的运动，可以调节餐后血糖，改善血糖，所以要进行有效的运动才能够使血糖下降。第三，血糖控制不佳，可能是血糖分型不准确，应该进行正确的糖尿病分型来精确的指导，口服用药或联合胰岛素来控制血糖。