目前的水果没有含有胆固醇的。 高胆固醇的患者，建议可以吃以下几种水果: 一、西柚、香蕉。西柚和香蕉含有的钾元素，具有很好的辅助降低血压、降低胆固醇的作用，可以清除血液内的低密度脂蛋白胆固醇。 二、山楂。山楂中所含有的果胶、多糖、黄酮类化合物和有机酸也具有降低胆固醇的功效。 三、苹果。苹果中含有丰富的多酚类物质，适合高胆固醇血症的患者食用。 四、葡萄。葡萄中所含有的白藜芦醇也具有降低胆固醇的功效。

高密度脂蛋白偏高是好的方面。 因为高密度脂蛋白可以对抗动脉粥样硬化，是冠心病的保护因子。高密度脂蛋白可以运载组织中的胆固醇再转化为胆汁酸，或直接通过胆汁从肠道排泄。高密度脂蛋白可以将低密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯等有害物质，转运到肝脏进行分解，排泄。所以是血管内的脂质清道夫。所以，高密度脂蛋白高是对人体有好处的。

胆固醇高的人群，是不可以吃糖的。 在胆固醇高的情况下，如果大量的摄入糖分，会增加胰岛素抵抗，出现糖耐量减低，血糖异常，所以胆固醇高的人群，如果再进食糖，会增加血糖异常，代谢紊乱，代谢综合征，甚至是体内血糖浓度迅速升高，出现胰岛素抵抗、肥胖、代谢紊乱、代谢综合征，出现血糖异常、血脂异常，脂肪肝、高尿酸血症、血压升高等状态的，所以在胆固醇较高的情况下，如果过多的摄入糖，尤其是单糖、葡萄糖、蔗糖、果糖等食物，会明显的增加血糖升高的风险，加重胰岛素抵抗，出现代谢综合症、代谢紊乱，所以应该增加低脂、低糖饮食，有利于血糖和血脂的管理，对身体是有益的。

多吃咸蛋黄会导致胆固醇高。 在咸鸭蛋中，蛋黄含有胆固醇的含量比较高，鸭蛋和鸡蛋都属于蛋类，蛋白内部主要含有蛋白质、胆固醇的含量比较少，而蛋黄中的胆固醇的含量是比较高的。特别是腌制的咸鸭蛋，所以对于高胆固醇的患者，应当减少咸鸭蛋的摄入，特别是要减少对蛋黄的摄入。蛋黄吃多了会引起胆固醇增高的症状，患有胆固醇升高的患者，在平时应该注意饮食，不要进食高胆固醇的食物，建议患者多吃一些粗纤维的食物，多吃一些蔬菜水果类的食物，有胆固醇增高的患者，不建议吃蛋黄、螃蟹、虾等海产品，建议患者应清淡饮食，不要吸烟喝酒。

瘦的人也会出现胆固醇升高，比较常见的原因有家族遗传性的高胆固醇血症。其次是由于长期熬夜，精神压力大，抽烟喝酒，经常进食油腻的食物就会导致胆固醇的升高。还有的人比较肥胖，缺乏运动，也容易出现胆固醇的升高。胆固醇的升高跟肥胖和体型消瘦，没有明显的关系。当然胖的人，其胆固醇升高的几率会比较高，如果患者胆固醇升高，首先要进行饮食的控制，避免进食含胆固醇高的食物。要进行适当的体育锻炼，合理的饮食，避免熬夜。

胆固醇高是不能喝酒的。 因为酯类和酒精都是从肝脏代谢，大量的酒精会导致肝细胞损伤，影响肝细胞的代谢。影响肝细胞的代谢之后，脂类摄入进来，肝脏代谢的时候，它的路径就会受到影响，所以说酒精就会导致血脂升高、肝纤维化，这样胆固醇就会变得更高。因此，胆固醇高的病人是不建议喝酒的。为了降低胆固醇，我们需要减少摄入含高胆固醇的食物，比如动物内脏、肝脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄等等。高胆固醇的东西尽量就不能吃，多吃一些海产鱼、大豆、豆制品、瘦肉等优质蛋白的食物，既能有保护的作用，还可以增加蛋白含量，但是酒是一定要戒的。

女性胆固醇高的危害主要就是容易导致血管硬化，同时也会导致一些心脑血管疾病的发生，容易诱发脑梗死或者是冠心病、心肌梗死等异常情况。 如果胆固醇大于5.18mol/l，就是属于轻度的偏高。主要就是饮食方面注意，尽量别吃一些油腻性的食物，同时加强运动锻炼。如果胆固醇偏高的数值严重，还需要合理应用一些降脂的药物，例如他汀类的药物，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等进行调理。如果使用他汀类的药物治疗，效果不佳，还可以加用降胆固醇的药物，依折麦布。

胆固醇高的人不建议喝酒。 酒精本身热量就很高，如果长期大量应用，就会造成热量摄入的增加，对高脂血症是不利的。另外，血脂和酒精都是需要从肝脏代谢的，如果长期大量的饮酒就会导致肝细胞损伤，影响肝细胞的代谢，肝细胞对脂质的代谢就会出现问题，从而影响代谢。酒精就很容易导致血脂升高、肝纤维化，从而对高胆固醇血症有促进和加重的作用。对高胆固醇含量高的患者，是不建议喝酒的，尽量要低脂饮食，选择一些低热量的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。

胆固醇高的患者是可以吃黄豆的。 从营养学的角度来看，黄豆富含植物蛋白，这种植物蛋白对人体的健康有利，并且不会引起高胆固醇血症或者加重高胆固醇血症。因此，胆固醇升高的患者可以吃黄豆。胆固醇升高的饮食方面，注意低脂饮食，少吃油腻、油炸的食物，尤其是动物油，尽量不要吃，可以进食植物油，比如橄榄油、菜籽油等。同时多吃蔬菜水果一类的食物，坚持锻炼，戒烟戒酒，在医生指导下适当的服用他汀类药物，比如阿托伐他汀，以降低胆固醇。

到目前为止，还没有发现哪一种水果胆固醇高的人是不宜食用的。 因为目前，水果没有可以升高胆固醇的。胆固醇高的人群，在饮食中要减少富含脂肪和胆固醇的食物，比如动物内脏、肥肉、部分海鲜都应该少吃。即便是瘦肉，由于瘦肉，细胞膜中还是含有胆固醇，瘦肉的食用量也要控制。胆固醇高的病人还需要限制蛋黄的摄入量。有研究显示，胆固醇偏高的人群，一周的蛋黄数量不能超过四个。所以高胆固醇的患者应该多吃新鲜的蔬菜和水果，还应该多参加体育锻炼，控制体重，通过上述生活方式的改善胆固醇还是升高，需要应用他汀类的降脂药物来控制。

南瓜子里含有的胆固醇含量不高。 南瓜子的化学成分主要有南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、维生素B、维生素E、维生素C等。主要功能有驱虫、消肿和治疗绦虫、蛔虫、血吸虫病的患者。还可以治疗百日咳。也可用于治疗糖尿病的患者以及前列腺肥大的患者，南瓜子都可以用于辅助治疗。大多数人群都可以食用，但有胃热病人宜少食，否则会感到腹胀。南瓜籽性平、甘、无毒。但过量食用有可能导致头晕，所以不要吃的太多，要适量的食用。胆固醇高的人群也可以适量的吃南瓜子。

花生油中胆固醇的含量很高。 花生所含的脂类丰富会导致高血脂的症状不能够控制花生油的营养价值高。被称为高级营养品的，一些动物性食物如鸡蛋，牛奶，肉类，在花生油面前也会甘拜下风，花生油的产热量高于肉类，比牛奶高20%，与鸡蛋相比高出40%，其它如蛋白质、钙、磷、铁等也会比牛奶鸡肉，蛋类高。花生油中还含有A,B,E,K等各种维生素以及卵磷脂、蛋白、氨基酸、胆碱和油酸、花生酸、脂肪酸。所以花生油胆固醇含量是很高的，有高血脂的人尽量选择少吃花生油，可以选择更换为橄榄油或菜籽油。

鸡胸肉的胆固醇不算太高，但是也不能太大量使用，如果吃太多的话，也有可能会导致胆固醇升高。 此外，平时有高血脂的人在饮食上应该要注意以下几个方面，要改善饮食结构，根据血脂异常的程度分析以及性别，年龄和劳动强度等制定食谱，减少总能量的摄入，每日减少300到500千卡，在满足每日必需营养和总能量的基础上，限制总胆固醇的摄入量要小于300毫克每天，补充植物固醇2到3克每天，要限制饱和脂肪酸的摄入量占总能量的比例，一般人群小于10%，高胆固醇血症的人群小于7%。脂肪的摄入要优先选择多不饱和脂肪酸的食物，摄入碳水化合物占总能量的百分之50到60%多，多补充可溶性的膳食纤维，每天10到25克。

喝啤酒会导致胆固醇的升高。 大量饮酒会导致肝细胞受损，导致肝细胞的代谢功能受损，至使胆固醇升高。高胆固醇患者需要遵循一个低脂的饮食方式，平时要少吃一些含钠盐和高胆固醇的食物，比如腌制的食物，蛋黄，动物肝脏等。患者可以多吃一些豆制品，奶制品等含蛋白高的食物，平时也要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，对降低血脂有较大的帮助，胆固醇高的患者还需要定期去医院复查，根据病情及时调整用药。

吃鸭蛋黄会胆固醇高。 因为鸭蛋黄含有的胆固醇的量相对比较高。所以说如果患者出现了高胆固醇血症的时候，并不建议去食用。而且因为高胆固醇血症也属于血脂异常的一种。一旦出现之后也需要积极的处理。因为高胆固醇血症也会导致患者出现血管方面的问题，而且血脂异常。并不会导致患者出现相应的症状，所以说常常不容易被发现而出现了严重心脑血管疾病的时候，才会相应的异常。当然，血管的病变并不会逆转了。

尿酸胆固醇过高的人群应避免食用高胆固醇，高嘌呤的食物。 多考虑可能是因为平时饮食方面没有注意忌口，经常吃一些海鲜或者比较油腻等食物导致的。最好是定期到医院检查一下，目前也可以选择服用一些降尿酸和降血脂的药物，具体用药谨遵医嘱。平时应清淡饮食，多喝水，多吃水果，蔬菜，应选择无糖或含糖量较低的蔬菜和水果。必要时需要服用药物，降低尿酸血脂和胆固醇，避免久坐久站，适当的参加体育运动锻炼，比如游泳，慢跑，骑自行车等等。

胆固醇高、血脂高的患者可以喝酸奶。 酸奶含有的营养物质非常丰富，不但含有人体所需要的优质蛋白、多种维生素、微量元素，尤其含有的钙质比较多，而且容易消化，利于吸收，适合很多人群经常饮用。高胆固醇、高血脂的人群，最好喝脱脂酸奶，含胆固醇含量比较低，经常喝酸奶能够提高机体免疫力，增强抗病能力，高胆固醇、高血脂的人群，在日常生活中主要以低脂、低盐饮食为主，尽量少吃含油、胆固醇比较高的肥肉、内脏、油炸食品等。

对于患有胆固醇过高的患者，要尽量避免或者是不要吃鸡蛋。 鸡蛋中的蛋白质，营养非常的丰富，对于本身有胆固醇疾病的患者吃鸡蛋会引起胆固醇的增高。胆固醇过高的患者本身会引起血压血糖升高，同时也会引起患者出现容易犯困、头晕、恶心等症状。对于有胆固醇偏高的患者，要避免饮食中吃一些过于油腻、高糖、高盐的食物。平时患者可以通过运动的方式来帮助排除身体内多余的脂肪情况，可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果之类的。

高胆固醇的话可以挂心血管内科或者是内分泌科。 一般是通过查血血脂4项，能够看到是否存在高胆固醇或者是甘油三酯以及载脂蛋白异常。引起胆固醇异常，主要的是与饮食以及生活习惯存在直接的关系。比如长期摄入高胆固醇的食物肥肉等，以及平常缺乏体育锻炼过度肥胖，长期的血脂异常容易引起动脉血管发生硬化、脑动脉硬化、冠状动脉硬化等，容易诱发冠心病以及脑梗。可以在平常的饮食生活当中多加注意。也可以通过药物进行控制，临床常用的药物包括依折麦布以及他汀类的药物，比如阿托伐他汀等。

血脂升高胆固醇升高的患者，平时调理首先要严格的忌口，饮食上不要吃太油腻的食物，烹饪时尽量少放油，多吃蔬菜水果，这样是有利于血脂降低的。日常生活中要加强运动减轻体重，避免久坐的生活都有利于血脂的降低。高血脂的患者如果首次发现血脂升高，可以先通过生活习惯和饮食习惯的调整来进行调理，过一个月左右复查血脂水平。如果血脂水平仍然偏高或者是没有下降趋势的话，要考虑开始加用一些降脂药物来治疗。长期的血脂升高会导致脂肪肝，引起动脉粥样硬化，增加发生脑血管病变以及冠心病的风险。