糖尿病喝什么杂粮粥好

糖尿病患者不建议喝粥，包括主食的粥或者是杂粮都不建议喝。 这主要是存在一个升糖指数的问题，也就是所有杂粮它本身也是碳水化合物的成分，虽然相对来说含量要小一点，但是经过长时间的熬制的话，分解的比较快，吸收到胃肠道之后吸收的速度也会增加，也就是我们平常所说的升糖指数比较高。所以糖尿病患者如果喝杂粮粥的话，会导致餐后的血糖水平明显升高。因为人体胰腺本身分泌胰岛素的作用就下降，如果能够吃进去的食物慢慢吸收的话，胰腺还能发挥一定的作用。如果吸收的速度过快，那么胰腺就会相对的更加不足，从而导致血糖水平明显升高。