糖尿病患者能吃什么肉类

糖尿病患者如果需要使用肉类，建议使用瘦肉以及鸡肉、鱼肉等，这些白肉蛋白质的含量比较丰富，一方面可以提供人体日常生活当中所需要的能量，另一方面又不会引起血糖的波动，有利于血糖平稳度的控制。 如果糖尿病患者食用五花肉或者肥肉含量比较多的肉类，其中的油脂含量比较多，而油脂是对血糖影响时间比较长的物质，所以糖尿病患者如果使用五花肉以及肥肉等这类肉类，容易引起血糖的升高，而且升高的时间持续会比较长。糖尿病的患者建议平时以瘦肉，鸡肉，鱼肉这些白肉为主，避免食用五花肉或者肥肉，而且不建议使用猪油，因为血脂含量比较高。