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二型糖尿病能吃豆腐脑吗
2022-08-16 57人阅读
问题描述:二型糖尿病能吃豆腐脑吗
三甲
杨建梅
内科
主任医师
北京大学第一医院
医生回答(1)
糖尿病患者是可以吃豆腐的。
豆腐,主要为人体提供蛋白质和脂肪,是一种优质的富含膳食纤维的食物,糖尿病人可以适当的摄入。得了糖尿病以后,饮食方面需要限制每天的总热量,同时要搭配各种营养物质、碳水化合物、蛋白质和脂肪都要摄入。蛋白质方面,豆制品、鸡蛋、牛奶、鱼肉都是可以适量的摄入,尽量减少肥肉、坚果类的食物摄入,也有少吃油腻、煎炸的食物。如果糖尿病合并肾脏病变,最好不要吃豆腐。
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