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血糖高的人可以吃什么主食

2022-08-16 13人阅读
问题描述:血糖高的人可以吃什么主食
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三甲
冯涛 内科 主治医师 郑州大学第一附属医院
医生回答(1)
血糖高的情况下,建议吃以下主食以粗粮主食为主或粗粮细粮搭配的主食为主,更有利于血糖的管理,主要包括荞麦,燕麦,玉米,南瓜,紫薯,红薯以及魔芋粉等食品,或者做成粗细搭配的自制的粗粮饼和意大利面等食物都有利于血糖的管理,避免过多摄入碳水化合物和精米、精面,大量的摄入白面和一些较为含糖较为高的大米、白面会导致血糖偏高,导致血糖升高,所以尽量与粗细搭配的食物,荞麦面,玉米面和莜面来粗细搭配进行主食的摄入,恒定主食摄入,有利于血糖的管理,过多的碳水化合物的摄入会影响血糖,导致血糖升高。
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