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糖尿病患者能喝鸽子汤吗
2022-08-16 76人阅读
问题描述:糖尿病患者能喝鸽子汤吗
三甲
杨建梅
内科
主任医师
北京大学第一医院
医生回答(1)
糖尿病的病人建议吃鸽子肉,而不是喝鸽子汤。
第一,鸽子汤中含有的调料以及油脂成分比较高,因此喝了汤全部都是油脂以及盐等佐料,对血糖是升高的作用。而且鸽子肉主要是吃蛋白质,相对来讲,它升血糖的速度会慢一些。糖尿病的病人建议喝清汤,清汤就是指调料油脂成分比较少的汤,所以糖尿病的病人建议吃鸽子肉,而不是喝鸽子汤。如果要补充额外的汤一定是油很少调味料很少的清汤,也可以通过喝水来达到补液的目的。
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