荔枝和什么不能一起吃

2022-08-16 27人阅读
问题描述:荔枝和什么不能一起吃
头像
三甲
张继要 儿科 主治医师 郑州大学第一附属医院
医生回答(1)
1.荔枝与黄瓜不能同食:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。 2.荔枝与动物肝脏不能同食:动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。 3.荔枝与牛奶不能同食:因为牛奶有丰富蛋白质,而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块,影响吸收,降低牛奶的营养价值,个别体质吃多还会引起腹泻。