高血糖患者饮食禁忌

高血糖的患者，在饮食上要注意禁止食用过甜、过油，另外，过咸的食物。高血糖患者，尤其是在血糖非常高、胰岛素不足，出现一些严重并发症的情况，如果在进食高热量、高糖的食物，引起血糖过多的波动，会引起酮症酸中毒等危险的并发症。 所以，高血糖患者在饮食上，我们主张清淡、低盐、低脂、低糖、低碳水化合物的饮食，多吃新鲜的蔬菜、高富含纤维素的食物，当然，高热量的情况下，根茎类的土豆、地瓜、芋头或者山药，如果在进食这一类的食物，主食也要限制，这些都属于高淀粉类的食物。高血糖患者，还是建议绿叶子蔬菜为主。