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血糖高可以吃鹌鹑蛋吗

2022-08-16 27人阅读
问题描述:血糖高可以吃鹌鹑蛋吗
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三甲
杨建梅 内科 主任医师 北京大学第一医院
医生回答(1)
血糖高可以吃鹌鹑蛋。 鹌鹑蛋是一种营养十分丰富的食物,它和鸡蛋一样都富含有大量的优质蛋白,不饱和脂肪酸,软磷脂,维生素,微量元素及矿物质,它可以提高患者免疫力抵抗力,预防及治疗骨质疏松,并且因为鹌鹑蛋中含有大量的铁元素,所以还可以治疗贫血,其B族维生素的含量高出鸡蛋两倍,可以起到促进生长发育,改善食欲,缓解情绪的作用。所以糖尿病患者只要把血糖、血脂控制在医生要求的范围之内,每天吃些鹌鹑蛋对身体是十分有益的。
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