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适合血糖高的含糖量低的主食

2022-08-16 48人阅读
问题描述:适合血糖高的含糖量低的主食
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三甲
冯涛 内科 主治医师 郑州大学第一附属医院
医生回答(1)
适合血糖高的含糖量比较低的主食有以下几种, 第一就是玉米,它是比较适合的食物,因为里面含有比较丰富的不饱和脂肪酸以及亚油酸,其中亚油酸可以和玉米里面的维生素e一起协同的作用,帮助高血糖患者降低血液中的胆固醇的浓度,防止胆固醇沉积在我们的血管壁上。另外,玉米里面还含有大量的粗纤维,粗纤维具有降低餐后血糖的功效。第二,荞麦面,它也是一种高血糖患者可以选择的主食,荞麦面主要是荞麦加工而成,而且荞麦的营养价值比较高,里面含有多种氨基酸,脂肪含量也比较低,而且里面含有油酸,油酸具有降血脂的功效。第三莜麦,莜麦是一种对高血糖患者有益的主食,莜麦面主要通过加工而成,里面含有丰富的蛋白质,同时镁、铁、锌、钾、矿物质元素比较丰富,以上是比较适宜高血糖的患者选择的主食。
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