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面食血糖高人能吃吗

2022-08-16 97人阅读
问题描述:面食血糖高人能吃吗
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三甲
杨建梅 内科 主任医师 北京大学第一医院
医生回答(1)
面食血糖高的人群,尽量少摄入。 如果大米白面,升糖值会明显的高于粗粮食品。在血糖较高的人群,暂缓过多的摄入面食面条或米糊汤类等食物。在血糖高的人群,可以用一些粗粮食品来代替主食。如玉米、南瓜、紫薯、红薯、魔芋、豆制品类的食品。同时,可以在面食中加一些粗粮食品粗细搭配,加一些粗粮的燕麦,荞麦等食物来控制血糖。是不仅有利于增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,有利于对于血糖和体重的管理。所以血糖高的人群缓缓吃面食、面条、面汤等。
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