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糖尿病吃煮鸡蛋升血糖吗

2022-08-16 65人阅读
问题描述:糖尿病吃煮鸡蛋升血糖吗
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三甲
杨建梅 内科 主任医师 北京大学第一医院
医生回答(1)
糖尿病患者吃煮鸡蛋是不会导致血糖升高的,煮鸡蛋主要是以优质蛋白为主,不会导致糖尿病人群血糖明显升高,所以糖尿病人是可以吃煮鸡蛋的。 但是建议糖尿病人群一天摄入1到2个鸡蛋,包括煮鸡蛋,荷包蛋或者一些鸡蛋羹等,避免油炸食品的过多摄入,避免过多的摄入,兼鸡蛋等食物,另外避免一天过多的摄入鸡蛋,如果一天大于两颗以上,由于鸡蛋中含有较为丰富的卵磷脂和脂类,如果过多的摄入期待,也会导致体质的异常,血脂升高影响到。所以,每天摄入1到2颗鸡蛋,包括煮鸡蛋,是有利于血糖的管理的同时,也不是糖尿病患者,血糖明显升高。
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