西红柿对糖尿病的影响

糖尿病的患者如果大量食用西红柿，当然会对血糖有一定影响。 所有的食物进入到体内以后都会分解为糖、蛋白质、脂肪等三大营养物质进行吸收，即使含糖量比较低的是如大西红柿、黄瓜等等，如果大量食用也会对血糖造成不良的影响，因此，对于糖尿病患者，西红柿每天需要控制摄入量才能保持血糖的平稳，生活中许多糖尿病患者会把西红柿和黄瓜作为零食，所以一定要少量食用，每天保证一个黄瓜或一个西红柿就可以，如果大量的食用就会造成血糖的波动，建议患者应该控制食物的总热量，而不是控制食物的种类，它的误区是，总是能使用一种食物就大量食用，这是不对的，即使某种食物含糖量低，也不会建议大量长期使用的。