糖尿病可以吃荤菜吗

糖尿病患者是可以吃荤菜的。 并不是糖尿病必须就要吃素菜，可以适当的摄入肉类、蛋白质、鸡蛋等等。但是肉食类摄入时尽量要以牛肉、羊肉等精制肉为主。如果吃猪肉时要吃精肉，如里脊肉等等，尽量避免吃肥肉和动物内脏，而且量不宜过多。糖尿病饮食要求所有的食物量都是要适当控制的，特别是碳水化物。烹调荤菜时，尽量避免油炸以及各种重口味的烹饪方式进行，要以清蒸、水煮等清淡少油的方式进行，能尽量避免摄入过多的油脂，增加体内过多的热量转化成体内过多的糖分，使血糖升高。所以糖尿病患者可以吃荤菜，可以选择炒制的或者炖的精肉、肉丝等等。