痛风能吃酸的东西吗

2022-08-16 79人阅读
问题描述:痛风能吃酸的东西吗
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三甲
王明轩 内科 副主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院
医生回答(1)
痛风是可以吃酸的东西的。 痛风是由于嘌呤代谢异常引起尿酸升高。尿酸升高超过一定的浓度,形成尿酸盐结晶,沉积于关节而引起。 尿酸虽然属于酸性,但是主要是由于嘌呤代谢异常引起。所以饮食上首先需要减少高嘌呤食物的摄入。含有嘌呤较高的食物主要有酒、动物内脏、海鲜、含有果糖的饮料以及豆类及豆制品等。 痛风患者在饮食上要减少这一类食物的摄入。同时,尽量避免食用高汤,高汤里含有嘌呤也较高。