鸡蛋黄高血压人能吃吗

有高血压病的患者是可以吃鸡蛋黄的。 鸡蛋黄中含有比较多的优质动物蛋白质，对于补充营养是非常有好处的，而且每天适量的吃鸡蛋黄也不会增加发生胆固醇摄入过多等风险，所以高血压病的患者每天是可以正常吃一个鸡蛋或者是鸡蛋黄的。但是任何食物都不要在短期内暴饮暴食吃得过多，以免摄入的蛋白质和胆固醇过多，超过人体的代谢能力，引起一些异常的胆固醇堆积等情况。而高脂血症的患者也可以每天适量的摄入鸡蛋。通常来说，高脂血症的患者在饮食上要注意烹饪方法上少放油，对于优质的动物蛋白质还是可以适当摄入的。