吃什么改善动脉硬化

首先建议多服用绿色蔬菜，也就是我们所说的叶子是绿色的植物，绿色蔬菜本身富含膳食纤维，服用之后可以润肠通便，促进患者的胃肠道功能，同时可以通过排便叫人体肠道中多余的脂质成分排出体外。第二方面建议多吃水果。水果富含多种维生素，包括维生素C、维生素E、维生素A等等多种维生素，都对人体保护动脉硬化起到一定的作用。第三方面，建议低盐低脂饮食，饮食时每顿饭要尽量低盐，保证每天六克以下的盐就可以了，也就是一小平勺的盐，尽量不要去吃猪、牛、羊肉，因为猪、牛、羊肉当中，即使是瘦肉里面也含有一定的脂质成分，通过低盐低脂饮食也可以帮助改善动脉硬化。