尿酸高的人可以吃红豆吗

尿酸高的人可以吃红豆的，但不要多吃，适量吃是可以的。 对于大部分的豆类属于中嘌呤食物，它不属于高嘌呤的食物，所以可以适量吃。在所有的豆当中，相对的红豆含有的嘌呤是相对较低的，每100克红豆当中含有53毫克的嘌呤，这是大概。那对于绿豆和豌豆也大概在75毫克左右，而对于在豆类当中含有嘌呤相对较高的是黄豆和黑豆，基本上含有的嘌呤在120到130毫克，这是指的在100克的豆类当中。而由豆所做成的豆制品，比如说像豆干、熏干含有的嘌呤也是相对适中的，大概在60毫克。而做成的豆腐，那含有得漂嘌呤就大大降低了，这是因为嘌呤从水中大大的漂走，所以对于豆腐可以适量的多吃一些。