糖尿病能吃黑木耳吗

糖尿病患者可以吃黑木耳。 黑木耳是营养价值丰富的菌类食物，富含维生素和微量元素，具有低糖、低热量、多纤维的特点，尤其是富含有丰富的铁元素，具有补气养血的功效，可以防治缺铁性贫血，黑木耳还含有丰富的维生素，可以预防血液凝固，具有抗血栓的作用，起到降压，降低胆固醇的作用，对预防心脑血管疾病及动脉血管硬化都是十分有益的，木耳同时还具有防癌抗癌的功效，糖尿病患者本身免疫力低下，血液粘稠度高，大多同时伴有血压、血脂的升高，心脑血管疾病发生的风险也较高，适量吃木耳是对身体有益的。除此之外，平时也要注意平衡膳食，低盐低脂饮食，多吃新鲜蔬菜，使血糖长期稳定达标，才能够避免并发症的发生和发展。