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二型糖尿病能吃牛肉吗
2022-08-16 9人阅读
问题描述:二型糖尿病能吃牛肉吗
三甲
冯涛
内科
主治医师
郑州大学第一附属医院
医生回答(1)
二型糖尿病人是可以吃牛肉的。
牛肉含有较少的脂肪,以优质蛋白为主,所以二型糖尿病人是可以适量的吃牛肉,适量的吃牛肉可以调节对于血糖的控制,过多的摄入也会导致血糖升高,体脂增加酯代谢紊乱,出现高血糖状态。所以二型糖尿病人是可以适量的吃牛肉、羊肉、鱼肉和海鲜虾等优质蛋白或豆制品,建议均衡营养,同时增加膳食纤维含量丰富食物的摄入,以及增加蔬菜、豆制品、粗粮食品的摄入,尽量清蒸,避免油炸以及煎等烹饪方式,饮食的顺序先进食蛋白质和蔬菜,最后进食碳水化合物也有利于血糖的管理,所以建议二型糖尿病可以适量的吃牛肉。
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