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糖尿病可以吃红豆薏米粥吗
2022-08-16 70人阅读
问题描述:糖尿病可以吃红豆薏米粥吗
三甲
冯涛
内科
主治医师
郑州大学第一附属医院
医生回答(1)
糖尿病人是尽量不要喝红豆薏米粥的。
由于粥类熬制比较稀烂,容易吸收入血,在血糖偏高的状态下,最好不要喝粥,包括任何粥类。如果血糖控制达标,空腹小于六,餐后小于八,糖化血红蛋白小于七的情况下是可以适量喝粥的。建议每1到2周内和1到2次,如红豆薏米粥或绿豆粥含有粗粮食品的粥类,如红豆、薏米、玉米、南瓜、紫薯、红薯、黄豆、蚕豆、扁豆所以可以在粥中加入此类含有粗粮粗纤维的。二是纤维含量含量丰富的豆类的粥类,同时避免熬制过于久了,影响对于血糖高,迅速吸收入血。所以在血糖偏高的状态下尽量少喝粥,包括红豆薏米粥,血糖控制达标适量的少量的喝红豆薏米粥。
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