糖尿病不能吃豆类食物吗

糖尿病的患者是可以吃豆类食物的。 豆类食物含有比较丰富的可溶性食物纤维，他们在肠道遇水以后与葡萄糖形成黏胶，从而会能够减慢糖的吸收，使餐后血糖和胰岛素降低，并且会有降低胆固醇的作用，所以比较适合糖尿病患者进食，但是不能够大量食用，除了豆类食物，还可以多食用海带、紫菜、燕麦、荞麦等等食物，因为它们有比较丰富的可溶性食物纤维，糖尿病患者可以多食用绿色蔬菜，它里边含有丰富的叶绿素以及一些膳食纤维增加肠道的润滑感，减少便秘情况的发生，同时可以患者多食用粗粮，这样的话我们粗粮它的升糖指数比较低，可以让血糖进一步的达标。