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羊肉会引起尿酸高吗
2022-08-16 2人阅读
问题描述:羊肉会引起尿酸高吗
三甲
肖童
内科
副主任医师
河南省胸科医院
医生回答(1)
尿酸增高的人,如果是吃羊肉多会引起血尿酸的增高。羊肉实际上算是中嘌呤的食物,它不算是高嘌呤的食物,100克纯的瘦的羊肉当中所含有的嘌呤的含量大约在110毫克左右,所以对于这种像猪肉,牛肉,羊肉,兔肉,鸡腿肉等等这些瘦的猪肉,每天大约不超过二两是可以的重量,但不要喝熬制的肉肠,熬制时间越长的这种肉汤类,因为在熬制的过程当中,大量的肉类当中的嘌呤就会飘漂到汤当中去。所以肉汤尽量的不喝。而尿酸高的患者当中需要注意的高嘌呤的饮食,主要的是动物的内脏,尤其是肝脏,像牛肝、猪肝、鸡肝、鸭肝,它所含有的嘌呤是非常高的,达到了200毫克左右每百克,这个动物内脏里边儿还有猪大肠,还有深海的一些鱼贝类,比如像海鳗鱼、鲨鱼和乌鱼、白带鱼和牡蛎,但这些我们平常一般涉及不到,多数吃的淡水鱼当中所含有的嘌呤是中嘌呤的食物,是可以适量吃的。尿酸高的患者尽量的戒啤酒,白酒也要少喝。
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