血糖高可以吃红薯吗

对于糖尿病的患者来说，我们建议是可以粗细搭配吃主食的，红薯属于粗粮，因此是可以吃红薯的，但是对于红薯的烹饪方法，我们有一些要求，建议尽量吃蒸红薯，不要吃烤红薯，烤红薯会出来很多糖分。容易引起血糖的增高，因此我们建议可以吃蒸红薯，但是蒸红薯的量也要算在主食的量里，吃了红薯，那么其他的主食就要相应的有所减少。同时，有些人喜欢把红薯煮在粥里，这样可不可以吃呢？糖尿病患者是不建议喝粥的，因此我们也不建议熬红薯粥来喝，但是煮红薯以后也是可以吃的，但是一定记得不要喝粥，喝粥会使血糖迅速升高，不利于血糖的调节。