胰岛素水平低，导致的直接后果就是血糖的升高，因为胰岛素是体内唯一可以降血糖的激素，所以胰岛素分泌水平下降后，就会导致血糖的升高，导致糖尿病的发生，而且胰岛素低，这类糖尿病患者一般属于一型糖尿病或者成人免疫性的糖尿病。这类患者终身都需要使用胰岛素来控制血糖，口服降糖药的治疗效果不好，这类患者因为胰岛素缺乏，非常容易导致糖尿病酮症酸中毒。另外胰岛素有促进蛋白质和脂肪合成的作用，胰岛素水平低的患者，体型就会偏瘦，加上高血糖的消耗后体型会消瘦的更加明显。

糖尿病患者因为血糖升高，饮食非常的关键，主要就是要控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的总摄入量。 在限制总热量的情况下，三大营养素，即碳水化合物、脂肪、蛋白质需要有一个合适的比例，一般情况下，碳水化合物占到总热量的50到60%。脂肪占百分之25到30%，蛋白质另外的百分之15到20%，碳水化合物。提倡多吃粗粮，高纤维食物的摄入蛋白质则以优质蛋白为主，脂肪要少油，约一指盖左右，糖尿病患者还可以适当的吃一些水果，一般一天一份不提倡进食后马上进食水果可以在两餐之间，比如在上午十点左右，下午三四点左右进食水果。

小米升高血糖。 小米属于全谷类食物，含有一定的碳水化合物、膳食纤维、矿物质和少量的维生素，各种全谷类的食物包括小米，丰富的膳食纤维，有助于延缓糖的吸收，减少血糖的波动，但是任何的食物都会有一定的热量，都会带来血糖增高，不同的食物升糖指数也就是生成的快慢并不一样。像小米、燕麦、荞麦，甚至包括豆类，比如黄豆、绿豆、红小豆，还有根茎类的红薯、紫薯，都是属于全谷类食物。各种全谷类食物，虽然并不能够降低血糖，但是升糖指数并不高。

高血糖的人不建议吃南瓜。 因为南瓜本身也是比较甜，里面的含糖量比较多，这样不利于血糖的控制，所以高血糖的病人还是不要吃南瓜。 另外还应该前往医院进行血糖的监测以及糖化血红蛋白的检测，来了解近期血糖波动的情况，并给以下一步的治疗方案。 在治疗上主要是以口服降糖药物以及皮下注射胰岛素为主，通过这两种治疗的方式都能够有效的控制血糖。 另外，还应该做好血糖的实时监测，防止因为低血糖事件而出现心脑血管事件的发生。

高血糖患者可以喝无糖咖啡，但是一般咖啡这种饮料中都会加入一定量的糖分来改善口感，对于加糖的咖啡一般不要食用。 血糖高的患者不能够摄入过量的糖分，以免血糖无法调节至正常水平，出现餐后高血糖，甚至出现严重的高血糖急症。喜欢喝咖啡的患者一般喝无糖咖啡，咖啡主要成分是咖啡因，对患者的血糖调节没有太大的影响，可以在咖啡中加入一定量的豆浆来调节口感一般，不要加糖或加奶。另外，咖啡不适宜饮用过多，因为咖啡因对人体的神经系统有一定的兴奋作用，过量饮用往往会有副作用。

高血糖初期的主要症状主要表现为视物模糊、乏力、视力下降或容易感染切口难以愈合等状态的出现。 在高血糖早期的状态，人群会表现为脱发、月经紊乱、颈部皮肤变黑等症状都与血糖升高、胰岛素抵抗有一定的关系。同时，在早期血糖异常的人群还可能会出现月经紊乱、切口愈合困难或容易感染的情况。容易合并肺部感染、皮肤感染、口腔黏膜感染以及泌尿生殖器感染，而且感染迁延不愈，难以控制等症状都与早期血糖升高有关。有些人群还可能出现视力下降模糊以及出现相应的，如一些周围神经病变的改变，双下肢对称性的麻木、冰凉等改变。

血糖高的患者是能够适当的去吃一些海鲜的。 但是最好是选择一下海鲜种类，可以考虑吃一些海里面的鱼类食物，这些都是比较不错的。但是如果像海里面的螃蟹，龙虾等食物，还有贝壳类食物的话，就尽量不要吃。因为有部分血糖高的患者，可能会同时合并有高血压或者是高血脂症。如果是摄入这些含胆固醇过高的海鲜类的食物，有可能会影响到患者的血脂情况。而且血糖高的患者在吃海鲜的时候，一般最好是要控制一下量。比如吃海里面的鱼类食物的时候，尽量不吃，不要吃鱼油，只吃鱼的瘦肉，而且每顿的摄入量一般不要超过100克。否则如果大量摄入，对于血糖来说也是可能会造成一些影响的。

高血糖的患者是可以吃雪莲果的，雪莲果的升糖指数不高，但是吃雪莲雪莲果是需要注意适量的，不过不过量，过量也会引起血糖的波动的高血糖的，患者平时要吃一些升糖指数比较小的食物。同时也需要注意监测血糖，避免高血糖或者出现低血糖。 高血糖的患者如果是经过生活方式的干预，血糖仍然控制不好要调整降糖药物，必要的时候还需要使用胰岛素控制血糖。同时在生活上需要注意控制体重避免肥胖，需要戒烟限酒，进行适当的体育锻炼。

吃任何食物都会升高血糖，吃鸡蛋当然也会升高血糖的，但是因为鸡蛋是属于高蛋白的食物，碳水化合物几乎不含，它的升糖指数相对于其他食物来说还是比较低的。所以如果是高血糖的患者，一天吃一个鸡蛋对血糖影响是非常小的，并且糖尿病的患者也要注意合理的营养搭配，合适的优质蛋白的摄入，对于提高人的机体免疫力是十分重要的。 而鸡蛋就是富含有优质蛋白，卵磷脂微量元素和矿物质的一种食物，每天一个鸡蛋，对糖尿病患者来说是非常必要的。

糖尿病病人尽量减少吃含糖量高的食物，火龙果属于含糖量中等的食物，在糖尿病患者控制血糖稳定后，可以少量的吃一些火龙果。 适合糖尿病病人吃的水果，比如小西红柿含糖量低，并且有丰富的维生素，黄瓜，柚子也属于富含维生素的水果，含糖量较高的就比如香蕉。香瓜荔枝。车厘子。山竹等等水果，患者尽量不要吃这类水果。以避免升高血糖。

高血糖患者不可以吃桑葚。 一方面，桑葚本身含糖量是比较高的，对于糖尿病患者来说。如果血糖控制不好的情况之下，避免吃一些含糖量比较高的水果或者其他的含油脂比较高的，比如油炸食品，肥肉，坚果类的食品等等。要想吃这些水果，最好是等血糖控制平稳之后再吃，并且要注意吃水果的时间，一般建议放在两餐中间吃，也就是吃完上一顿的餐后血糖。如果血糖不高的话，可以适当的吃一些水果。要注意每次吃水果的量不要过多，并且尽量选择含糖量比较低的一些水果，吃完这些水果之后，注意关注下一次监测血糖的水平。如果血糖明显升高的话，就需要减少水果的量，或者是更换水果的种类。

高血糖的患者避免吃一些含油脂、含糖量比较高的食物。 比如油炸食品、糖果类、肥肉、坚果类的食物等等，这些食物往往由于含的热量比较高，吃进去之后会明显的影响到血糖的水平，从而使血糖难以控制达标，长期的高血糖状态，如果得不到纠正的话，又会诱发各种各样并发症的出现，那么严重的就会影响到患者的生活质量，甚至严重的会危机到生命。对于糖尿病患者来说，饮食控制极为关键，一方面要减少每顿饭主食的量，一般不要超过二两，并且建议主食和蔬菜要搭配服用，避免吃一些油炸食品、肥肉、坚果类，避免喝稀饭、米汤等等，这些吸收比较快的食物，另外再结合合理的运动和降糖药物才能够把血糖控制理想。

熬夜会升高血糖水平。 对于糖尿病患者来说，本身胰腺功能就比较差，如果熬夜的话，休息不好，人体身体分泌的多种激素就会使异常，尤其是会导致很多升糖激素在早晨的时候出现分泌的高峰，这时候由于这些激素能够拮抗胰岛素的作用，从而会升高血糖水平，所以对于熬夜的糖尿病患者往往表现为第二天早上空腹血糖水平明显升高。对于糖尿病患者来说，作息一定要规律，避免熬夜，避免过度劳累，这样都会导致血糖波动难以控制，而长期血糖控制不好的话，又会进一步的诱发各种各样并发症的出现，严重的甚至会影响到患者的生活质量，所以糖尿病患者应该避免熬夜。

高血糖的人是可以吃绿豆。 绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、扁豆、芸豆、豇豆，豆制品中食品主要属于粗粮食品，含有较为丰富的膳食纤维和粗纤维的食品，豆制品中含有较为丰富的膳食纤维和维生素b，有利于糖尿病人进行血糖的管理，同时能够增加胃的保护，延缓胃的排空，有利于控制血糖，有利于控制体重，同时还能更好的控制糖尿病人餐后血糖，使血糖控制在理想的范围之内，增加胃的饱腹感。所以在血糖高的情况下是建议适量的摄入，膳食纤维含量较为丰富的食品，如绿豆以及粗纤维的蔬菜，芹菜、韭菜、菠菜以及粗粮食品，荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯、红薯以及一些粗纤维的蔬菜和粗粮食品，魔芋、豆制品以及新鲜的菌类，所以血糖高的情况下是可以吃绿豆。

吃木糖醇不会引起血糖的升高。木糖醇不会刺激胰岛素的分泌，并且木糖醇不是直接的糖，不会引起血糖的升高，所以糖尿病患者如果是想吃一些口味甜的东西，可以吃木糖醇来代替直接的糖。木糖醇不会升高血糖，并且也会让自己的口感会更好。因为这些口味甜的东西会让心情更加愉悦。但是木糖醇也不能大量的进食。一旦大量的进食木糖醇，会容易引起一些胃肠道不适的症状。这样会感觉到恶心、呕吐、腹胀、反酸。所以木糖醇少量的吃一些是可以的。

对于正常人来说，吃玉米是不会造成血糖升高的，但如果是糖尿病患者，不适当的吃玉米就会导致血糖的升高。 玉米本身属于碳水化合物，食用之后会转化为血糖，补充人体的能量供应。如果糖代谢正常的人，吃玉米是不会造成血糖波动的。但是如果是糖尿病患者，因为自身血糖出现了问题，糖代谢是紊乱的，过量吃了玉米等碳水化合物会导致血糖的升高。对于糖尿病患者主食可以吃玉米，只有控制好总量，对血糖控制有帮助。因为玉米含有大量的膳食纤维、维生素等，对稳定血糖有帮助。

高血糖的状态下是不能吃冰糖的。 冰糖含有大量的单糖，如果过多的摄入冰糖，会导致血糖迅速升高，加重糖尿病人群对于血糖的管理。冰糖、单糖等食物中含糖极高，所以会迅速吸收入血。血糖高的人群不适宜吃冰糖、红糖、白糖、蜂蜜等含糖较高的食物，甚至避免如奶油蛋糕、巧克力等食物过多摄入。此类食物过多摄入，也会影响到患者的血糖，导致血糖升高。所以在比如喝绿豆汤或者茶饮中避免放冰糖。一旦过多的涉入冰糖，会导致血糖明显的升高，出现明显的高血糖代谢紊乱，代谢综合症等状态的出现。所以此类人群应该加强血糖的管理和体重的管理，避免含糖较高的高糖食品，如奶茶、碳酸饮料等。以及高热量食品，过多的摄入。

高血糖的患者尽量不要吃零食。 本身血糖已经很高了，吃零食以后增加热量，会引起血糖的进一步升高。高血糖的患者能吃的零食很少，基本就是黄瓜、白萝卜等，吃其他零食都是有热量的。高血糖的患者，对人身体危害非常大，容易出现糖尿病的急性并发症。另外，血液处于粘滞状态，也容易发生心脑血管疾病。首先，应该将血糖控制在理想范围，但是黄瓜以及白萝卜里面除了维生素，微量元素以外，基本不含有热量。如果高血糖的患者想吃零食，可以吃这两种食物，非常安全。

孕期高血糖我们称为妊娠期糖尿病，针对这样的患者，我们是不建议吃过多南瓜的。 我们糖尿病患者的整体原则也就是什么都能吃，什么都适量。南瓜顾名思义属于块茎类食物，它含有的主要成分为碳水化合物，其水解完也就是我们说的糖类，当然也含有膳食纤维及维生素等人体的必需元素，我们可以将南瓜作为主食，适当的使用，同时也就减少主食的适当摄入，作为食物可以替换，但决不能将南瓜当成主菜同主食同服，同餐后则血糖吸收较快，餐后两小时升高，不易控制，尤其运气的高血糖，餐后血糖不容易控制，对于胎儿的生长发育有不好的作用。因此，南瓜，我们是可以使用的，但是要适量。

高血糖引起的神经病变，属于糖尿病的慢性并发症，一旦形成很难逆转以及治愈。 糖尿病的神经病变是很难治好的，对于这种疾病的治疗，治疗的目的，第一个就是控制患者不适的症状，第二就是延缓疾病的进一步进展。糖尿病的神经病变分为外周神经病变和自主神经病变。外周神经病变患者常常会有极端的感觉异常，例如出现疼痛、麻木、蚁行感或者感觉功能减退。自主神经病变可以是胃肠自主神经功能病变、心脏自主神经功能病变或者生殖泌尿系统自主神经病变等等。治疗上也主要就是针对相应的症状给予对症治疗，根本上还是需要积极的控制好血糖，预防神经病变的发生。