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糖尿病患者可以吃麦片吗
2021-09-14 1236人阅读
陈文娜
内分泌与代谢科
主治医师
鹰潭市人民医院
语音内容:
糖尿病患者可以吃燕麦片。
但是在吃燕麦片的时候要注意以下几个方面:第一,烹调方式和方法。可以将燕麦片做成粗粮馒头,或者加入到米饭中做成粗粮米饭,帮助延缓餐后碳水化合物的吸收,降低餐后血糖升高的程度。尽量不要选择煮麦片粥这种方式,有可能会出现血糖明显升高的现象。第二,吃燕麦片的时候要把这部分的热量通过热量换算代替一部分的主食,可以保证患者摄入的热量总量不超标,帮助患者平稳血糖,不至于因摄入大量的粮食类主食而出现血糖的明显波动。
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