麦芽木糖醇糖尿病可以吃吗

2021-03-17 361人阅读
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董学勤
内分泌与代谢科
主任医师
石家庄市第一医院
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糖尿病人可以吃麦芽和木糖醇,但是一定要控制量,麦芽和木糖醇也含有一定的热量,但其热量要远远小于蔗糖和果糖,而且麦芽和木糖醇只作为添加剂在某种食品里面,它的用量非常小,所以是可以使用的。

但在这里要提醒对于添加麦芽木糖醇的这部分食品往往是一些甜点和糕点类的食品,这类食品里面虽然没有加白糖,砂糖和蔗糖只是添加了这种甜味剂,但是这种糕点类的食品是用油脂活的面,也就是在他的里边儿脂肪的含量是相当高的,而脂肪要远远大于糖分所带来的热量,对血糖的影响是极其不利的,所以基于这个观点来讲尽量的不要去吃含有木糖醇之类的糕点类的食品。