吃面食血糖高怎么回事

在通常情况下，吃面食容易导致血糖增高的原因是因为面，尤其是精致的面食升糖指数高，对于升糖指数高的食物，长期禁食是容易导致患者出现血糖过高的，相对的克数的面食要比米更加含糖指数和热量多，所以同样克数的面食中，会加重血液中含糖指数增高，因此会导致患者出现葡萄糖水平增高，所以吃面食容易加重高糖血症。

长时间吃面食，更容易导致患者出现糖尿病的可能，所以对于已经罹患糖尿病的人群，要建议少吃面食，主食摄入上，以粗粮为主。