如果患者是在上午做胃镜，那当天上午，患者是需要完全禁食禁水的。
也就是在昨天夜里十点以后不建议进食，早上不喝水。因为患者进食、饮水以后，做胃镜的时候，患者会剧烈的恶心、呕吐，胃里的食物和水会通过呕吐的动作，呛到食管，还有可能引起误吸，造成生命危险。因此做胃镜是需要严格禁食禁水的。如果在镜前不小心喝水，则需要经过至少六小时以上才能行胃镜检查，因为这个时间水已经完全排空，可以减少以上的风险。
