熬中药放多少水合适

熬中药一般先将药材浸泡30到60分钟。用水量以高出药面为度，一般是2厘米。煎中药用水也是比较有讲究的，古时曾用长流水、井水、雨水、泉水、米泔水等煎煮，现在多用自来水、井水、蒸馏水等，但总的来说，以水质洁净新鲜为好。一般中药煎煮两次，第二煎加水量为一第一煎的三分之一到二分之一。煎出的药量一般150毫升到250毫升为宜，不可煎一次服一次。这样的话影响治疗效果，而且药量不均匀。煎煮的火候和时间要根据药物性能而定，一般来讲，解表药，清热药，以大火煎煮，时间亦短，煮沸后煎3到5分钟即可，补养药需文火慢煎，时间宜长，煮沸后再继续煎30到60分钟。