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糖尿病可以吃黄豆吗

2021-09-14 346人阅读
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张令晖
内分泌与代谢科
副主任医师
湖北省中山医院
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糖尿病如果没有明显的肾功能以及尿蛋白的异常是可以适当的吃黄豆的。因为它是一种营养比较丰富的食物。含有大量的植物性雌激素,优质蛋白,维生素,矿物质以及微量元素。黄豆可以补充人体所需要的各种营养,能够提高免疫力,软化血管,预防动脉粥样硬化,美容养颜,抑癌,防癌的作用。

所以糖尿病患者只要没有很严重的肾脏问题是可以吃黄豆的,当糖尿病患者合并慢性肾功能不全,有大量蛋白尿时就不要吃黄豆,因为黄豆是属于植物性蛋白,如果摄入大量的黄豆会使肾功能负担增加,从而导致尿蛋白的增加。

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张令晖
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