透析的人可以适当吃一些补充蛋白的食物。但是又不能过度油腻。
因为油脂含量过高,在透析过程中容易发生凝血堵塞管、路造成失血和贫血。常见的牛肉,不过敏的人可以吃一些淡水鱼、蛋清、蚕蛹、瘦肉都适合透析的患者吃。
主要呢是不能吃过度油腻的、咸菜酱、火腿等过咸的、添加剂过多的、水果根茎类等、钾含量过高的。