血糖高吃大豆好吗

血糖高的患者是可以服用大豆的大豆中含有较为丰富的豆制品或者是植物蛋白值植物蛋白有良好的调节血糖，控制血糖的作用，植物蛋白中含有较为丰富的粗纤维或者是膳食纤维，有利于对于餐后血糖的控制，同时降血糖、升血糖的指数也不是特别高，所以如果在血糖偏高的情况下是可以适量的吃大豆的大豆中含有较为丰富的植物蛋白以及膳食纤维，对于血糖的调节可以起到比较有利的作用，同时服用大豆膳食纤维含量丰富的食物，可以避免餐后血糖过高的波动，膳食纤维含量丰富的食物可以延缓胃的排空，增加胃的饱腹感，有利于对餐后血糖控制的。