对于急性胃肠炎的患者可以吃一些好消化、易吸收的食物，流质或半流质饮食，如新鲜牛奶、鸡蛋羹、小米粥、烙馍菜粥等有助于胃肠功能的恢复。
平时要多注意饮食健康，以免急性胃肠炎的反复发作。要勤洗手，讲卫生，不喝生水，不吃路边摊，不吃变质发霉过期食品。要清淡饮食，少吃辛辣、生冷、油腻、刺激的食物。不抽烟不喝酒，多喝水，另外注意不要喝浓茶、碳酸饮料等对胃肠道有刺激性的饮品，多锻炼身体，增强自己的体质。
