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肾损伤饮食注意事项
2020-12-31 369人阅读
郑寅
肾内科
副主任医师
复旦大学附属华山医院
语音内容:
肾损伤时饮食要注意以下几点。
第一个饮食要清淡,要低盐饮食,切忌重口味。因为较多的盐的摄入,对我们的血压会造成一定的影响,病人会出现高血压,同时在肾损伤的时候,这些病人会出现不同程度的水肿,盐的摄入比较多,病人的水肿会明显的加重。
第二个情况就是切记不要补充太多的蛋白质,也就是说建议肌酐升高的情况下要低、优质蛋白饮食。所谓的优质蛋白,一般认为是动物源性的蛋白质,而不是植物蛋白。动物源性的蛋白质包括牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼和虾等等,或鸡胸脯肉都是可以的。
第三个问题就是有些病人在急性肾损伤的时候,或者是慢性肾衰竭的时候,它会出现尿酸排泄减少,病人就会出现高尿酸血症,在饮食上我们要注意低嘌呤饮食。高嘌呤的食物包括海鲜、内脏、豆制品、菌菇、笋,还有一些就是主要是一些肉汤类的,所以病人肾损伤的时候一定要注意低嘌呤饮食。
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