高血压要禁食哪些食物

首先，不同地区人群血压水平和高血压患病率与钠盐的摄入量呈显著正相关。所以我们在平时煮食物的时候，应尽量少放盐，少吃一些咸菜，或者腌制品。

第二，饮食中饱和脂肪酸的比值升高也会导致血压升高，因此，我们要避免进食非常油腻的食物，油炸类的食物或者巧克力之类的食物。第三，饮酒量与血压水平线性相关，所以建议患者少饮酒。第四，吸烟也会导致患者的血压升高。因此，我们建议患者戒烟。我国人群中叶酸普遍缺乏导致血浆同型氨酸水平增高，所以患者可以补充叶酸类的食物，尽量避免使用一些能够导致血压升高的药物，比如避孕药，激素之类的。